jeudi 6 septembre 2007

Recettes cochonnes;)


..la symbiose est une association intime et durable entre deux organisme..moi et le porc lol!!


Porc haché;

Boulettes aigres-douces
Boulettes de viande au coeur de mozzarella

Burgers de porc haché façon côtes levées

Ragoût de boulettes
Ragoût de boulettes simple et succulent

Cigares au chou
Cigares au chou #2

Pain de viande au porc et aux pommes
Pain de jambon à l'ananas

Rôti~jambon & plus;


Brochettes de porc
Brochettes de porc au sirop d'érable
Brochettes de porc et d'ananas
Brochettes de porc à l'Hawaïenne
Brochettes de porc à la bière 
Brochettes de porc à l'érable,ail et gingembre

Brochettes de filet de porc à l'orientale

Brochettes de saucisses Italiennes

Fesse de porc sauce à l'orientale
Rôti de fesse de porc (à la mijoteuse;)
Carré (rôti ) de porc à l'érable et à la moutarde
Rôti de porc asiatique
Rôti de porc (mijoteuse)
Rôti de porc patates jaunes (mijoteuse)
Rôti de porc patates jaunes (Ricardo)
Rôti de porc aux patates jaunes (Ricardo)
Rôti de porc aux patates jaunes 
Carré de porc à l'érable et à la moutarde 
Rôti de porc à l'érable et à la moutarde

Jambon à l'ananas
Jambon à la bière de l'érablière
Jambon à la bière et aux épices
Jambon à l'ancienne à la mijoteuse
Jambon à la mijoteuse
Jambon à l'érable,bière et moutarde
Jambon au goût fumé à la mijoteuse
Jambon glacé à l'ananas
Jambon glacé à l'érable 
Jambon effiloché à l'ananas et à l'érable

Roue suisse au jambon

Jarrets de porc en ragoût
Jarrets de porc sauce crémeuse aux champignons

Mijoté au four sauce moutarde
Mijoté de porc à la chinoise
Mijoté de porc aux légumes

Osso Bucco aux champignons
Osso bucco de porc aux champignons

Pâté chinois ( jambon;)

Petites brochettes de saucisses aux légumes
Petits plats de riz au porc

Rôti de fesse de porc à la mijoteuse
Rôti de porc effiloché (mijoteuse)
Rôti de porc effiloché

Roulades de porc aux crevettes

Côtelettes de porc;

Cuisson au four pour côtes levées avec sauce B.B.Q de Kansas City


Casserole de côtelettes barbecue au four

Côtelettes à la thaïlandaise
Côtelettes de porc à la chinoise
Côtelettes de porc à la mijoteuse
Côtelettes de porc à la chinoise 

Côtelettes de porc à l'érable
Côtelettes de porc à l'érable #2
Côtelettes de porc à l'érable #3

Côtelettes de porc à l'érable et aux pommes~mijoteuse
Côtelettes de porc à l'orange
Côtelettes de porc à l'orange et à la moutarde
Côtelettes de porc Barbara~mijoteuse
Côtelettes de porce sauce Sud Ouest
Côtelettes de porc au miel,à l'ail et à l'ananas
Côtelettes de porc aux champignons
Côtelettes de porc aux cinq joyaux
Côtelettes de porc épicées au four
Côtelettes de porc barbecue,sauce onctueuse à l'orange
Côtelettes de porc sucrées au citron
Côtelettes érable et ail
Côtelettes de porc à la sauce tomates
Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon  
Côtelettes de porc marinées au miel 
Côtelettes de porc à l'asiatique
Côtelettes de porc panées au four
Côtelettes de porc panées au four prise 2


Côtes levées;

Côtes levées à la bière
Côtes levées à la Guinness de Martin Giroux
Côtes levées à la bière noire~rousse;)
Côtes levées à l'érable
Côtes levées au barbecue à la mijoteuse
Côtes levées à la mijoteuse
Côtes levées #2 à la mijoteuse
Côtes levées à l'érable et au Grand Marnier
Côtes levées cajun
Côtes levées aux pommes
Côtes levées de porc aux pommes et au sirop d'érable
Côtes levées à la mode des maritimes d'Anne~Marie et Martin
Côtes levées barbecue
Côtes levées sauce barbecue à l'abricot
Côtes levées sauce barbecue impériale
Côtes levées style Bar B.Barn
Côtes levées du Bâton Rouge
Côtes levées style Marie
Côtes levées style St~Hubert
Côtes levées sucrées et épicées
Côtes levées délicieuses de Best
Côtes levées parfumées au vin rouge
Côtes levées au Coca~Cola
Côtes levées à la Jack Daniel's
Côtes levées SSS
Côtes de dos de porc suprêmes
Côtes levées barbecue à la bière
Côtes levées à la mijoteuse~Ricardo
Côtes levées style Cajun 
Côtes levées sauce barbecue maison 
Côtes levées style barbecue (moins de 400 calories par portion) 
Côtes levées sauce barbecue maison #2
Côtes levées grillées aux abricots
Côtes levées barbecue

Ribs sauce à la bière 
Ribs (À la distasio)

Spare~ribs à l'ail (mijoteuse)
Spare ribs à l'ail

Sauce pour spare ribs

Filets de porc;

Filets de porc à l'érable,ail et gingembre
Filet de porc à l'érable,aux oignons et à l'ail
Filet de porc à l'érable et aux poires
Filet de porc à l'orange et érable
Filets de porc farcis à la poire et à l'érable
Filets de porc farcis aux champignons,au Brie et au pommes
Filet de porc farci aux dattes
Filet de porc sauce barbecue
Filet de porc sauce à la dijonnaise
Filet de porc sauce à l'orientale
Filet de porc sauce demi~glace
Filets marinés au balsamique et érable
Filet de porc érable et mélasse
Filet de porc glacé à l'érable
Filet de porc à la sauce Dijon
Filet de porc à l'asiatique
Filet de porc au miel et au vinaigre balsamique Filet de porc en croûte à la moutarde et à l'ail 
Filets de porc sauce moutarde 
Filet de porc, sauce barbecue à la bière
Filet de porc à la Marie-Jue
Filet de porc mariné à l'érable et à la moutarde

Médaillons de porc sauce aux canneberges et à l'orange
Médaillons de porc marinés à l'orientale 
Médaillons de porc, sauce aux champignons

Porc braisé sauce barbecue

Nouilles sautées au porc, sauce thaï

Sauté de porc sauce Hoisin
Sauté de porc au gingembre

Saucisses à la diable

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