samedi 9 mai 2009

~enfin un menu d'homme lol!!


.. j'avais vraiment envie de bonnes côtes levées (mon végéburger étant bien digéré lol!!)..après avoir salivé une première fois devant les magnifiques images à Pixel,ce fut au tour de Josée de me faire lécher l'écran et cette semaine ma chère Sonya qui revient à la charge!!..trop c'est trop!!.. je ne me pouvais plus;3 fois à regarder sans pouvoir me coller les doigts,aller hop à mes chaudrons!!..

..merci à toi ma chère Pixel pour ce délicieux et collant partage;)





..ceci étant dit;bo samedi!!!!!


~côtes levées aux pommes~


4 rangs complets de côtes levées de dos
1/2 tasse de compote de pomme
1/2 tasse de ketchup heinz
2 tasses de cassonade
1/2 à c. thé d'ail haché
1/2 à c. thé de cannelle en poudre
(pas pour moi;)
1/2 à c. thé de sel
1/2 à c. thé poivre
1/2 à c. thé paprika
1 c.à thé de poudre de chili (mon ajout;)
1 c. à soupe de jus de citron




~enlever la membrane transparente sous les côtes (petite peau très mince qui recouvre tout le dessous des côtes).
~dans un grand chaudron, recouvrir les côtes levées d'eau et faire bouillir pendant 45 à 60 minutes.

~préparer le mélange à badigeonner. Ensuite égoutter les côtes qui ont été bouillies.


~préchauffer le four à 350°f. Sur une plaque à biscuit, déposer les côtes et les badigeonner du mélange. Cuire au four au moins 35 minutes et badigeonner souvent (au 10 minutes environ). J'ai réchauffé sur le barbecue quelques minutes..






Source : Pixel et Irène ~nancy

15 commentaires:

  1. Rhhhaaa, miaaammm! Je suis pas un homme moi ;-P...

    Bises,

    Rosa

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  2. Je venais juste de les voir chez Sonya
    Who Ho! c'est assez tentant ça ma belle.
    Je peut déjà me licher les doigts et les babines. Mes hommes aime beaucoup ce genre de repas (ben moi aussi)

    Bon samedi ma belle Nancy

    Ginette :-)

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  3. Tu me donne envie de prendre un croque ! C'est dont bon des côtes levées ! Très heureuse que tu es apprécié ! xx

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  4. comme ça a l'air bon ! ça me plairait aussi...

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  5. Je vais bientôt en rêver la nuit de ces côtes levées tellement elles ont l'air bonnes...
    Bientôt bientot, elles seont dans mon assiette à moi aussi! lol

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  6. Un menu d'hommes que je suis capable de déguster aussi!!
    Ça fait plusieurs fois que je vois cette belle recette, il va falloir que je m'y mette:)
    Tes photos sont sublimes!
    Bonne fête des mères ma belle Nancy:))

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  7. Pas juste pour les hommes ces bonnes petites côtes... mais c'est vrai que ça leur fait tjrs plaisir!! :-)

    Belle recette chère Nancy! :-)

    Anik

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  8. De bonnes côtes levées... Elles ont l'air tellement appétissantes que moi aussi j'ai le goût de lécher l'écran!

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  9. Je comprend que tu n'es pas résisté Nancy, elles sont divines ces côtes.

    Bonne Fête des mères à toi aussi.
    Josée

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  10. Même si je ne suis pas un homme je vais en manger pareil hihihi pas plus tard que Lundi ils seront dans mon assiette au souper :))

    Je ne ferai plus que saliver devant les photos mais je vais en déguster pour vrai lol

    Elles ont l'air délicieuse.

    Bonne Fête des mères Nancy et à toutes les mamans :) xxx

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  11. Que dire en regardant ces magnifiques côtés levées ??

    Ça semble savoureux!

    Merci pour toutes tes belles recettes, j'aime bien venir faire un tour sur ton blog régulièrement

    Bonne journée!
    Chantal

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  12. Je crois bien que ce n'est une une affaire d'homme les côtes levées hihihi...nous sommes des femmes qui s'affirment...menoum c'est tellement bon

    :)

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  13. Elles devaient être vraiment bonnes tes côtes levées miam! Une bien belle recette! Est-ce toi qui as fait l'homme au bbq nancy??? lol, lol! Sans blague, on s'en lècherais les doigts, je craque! :D

    xxx

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  14. Elles sont très bonnes :) Une recette gagnante chez moi je vais en refaire...la p'tite famille a adorée :)

    Un gros merci pour ce beau partage :)

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  15. ..merci ma chère Linda de prendre le temps de donner ton verdict..c'est vraiment gentil et apprécié;)

    ..nous ici les côtes levées c'est toujours gagnant alors j'aime beaucoup partager les recettes avec des amateurs(trices lol!!)..

    .. je te souhaite une magnifique journée;)

    ..p.s..merci les filles pour votre belle visite!!!!!!!

    ~nancy xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)