mercredi 28 février 2007

~pâtes et sauces~


Boulettes à l'italiennes

Coquilles géantes farcies au veau,pepperoni et salami
Coquilles gratinées porc et canneberges
Coquilles Italiennes gratinées
Coquilles farcies

Fettucini Jambalaya
Fettucini sauce cardinal
Fettucine sauce rosée au saumon fumé et aux pétoncles
Fettucinie sauce sucrée~salée

Lasagne à la béchamel au jambon et aux oignons caramélisés
Lasagne à la mijoteuse
Lasagne à la viande de veau
Lasagne à la saucisse,aux épinards et au fromage
Lasagne aux asperges et au parmesan
Lasagne aux fruits de mer
Lasagne aux oignons caramélisés et aux champignons
Lasagne aux saucisses italiennes et aux épinards
Lasagne crémeuse aux champignons
Lasagne sauce à la crème.. fruits de mer.. épinards et tomates fraîches
Lasagne au poulet et au bacon

Manicotti à la viande de veau

Macaronis aux boulettes de veau
Macaroni des monstres
Macaronis sauce à la viande extra légumes
Macaroni aux tomates(macaronis longs) 
Macaroni à la viande 
Macaroni à la viande #2

Macaroni au fromage

Macaronis chinois


Nouilles au bœuf
Nouilles au bœuf (Mon premier livre de recettes, Ricardo)
Nouilles aux oeufs à l'ail

Pâtes au brocoli,bacon et fromage

 
Pennes au poulet,à la saucisse italienne grillée et à la crèmeuse de tomates séchées
Penne chinoise

 
Tagliatelles à l'encre de seiche, sauce aux crevette et au homard

Sauce à spaghetti au smoked meat
Sauce à la viande extra légumes à la mijoteuse
Sauce à la viande et aux légumes pour pâtes
Sauce à lasagne
Sauce à spaghetti à la tomate et à la saucisse de Liza Frulla
Sauce à spaghetti au pepperoni
Sauce à spaghetti de veau
Sauce à spaghetti à la rôtissoire
Sauce à spaghetti~rôtissoire
Sauce à spaghetti ~mijoteuse~
Sauce à spaghetti maison ~mijoteuse~
Sauce à spaghetti au boeuf et à la saucisse Italienne (Ricardo) 

Sauce à spag ( Mon premier livre de recettes, Ricardo )

Sauce à l'italienne 
Sauce à l'italienne au porc haché (mijoteuse)

Sauce aux fruits de mer simple et rapide

Sauce aux tomates et aux légumes
Sauce tomate maison

Sauce à spaghetti au dindon(mijoteuse;)
Sauce Mamma Mia
Sauce sucrée~salée

Yet-Ca-Mein au poulet


Sauce crémeuse aux poivrons et au thon





~muffins et pains sucrés~

vendredi 23 février 2007

~fast food chaumière~

Assaisonnement pour tacos
Assaisonnement pour tacos prise X

Tacos au boeuf 
Salade Tacos végétarienne

Bouchées de poisson pané au four (aiglefin)
Bouchées de poulet croustillantes

Burgers césar garnis d'oignons grillés
Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées 
Burger de veau aux oignons grillés et au suisse 

Pulled pork en sandwich

Burger de saumon à la moutarde

Burritos aux haricots
Burritos Mexicains

Calmars frits


Fajitas au poulet
Fajitas grésillants mexicains

Guacamole

Hamburger steak

Tortillas au thon à la mexicaine

Croquettes aux oeufs
Croquettes de saumon..thon..
Croquettes de poulet

Sauce trempette maison au miel et moutarde


Fishcakes~Galettes de poisson

Frites de patates douces au four
Frites de patates douces au four prise #2

Guedilles de crevettes
Guédilles aux crevettes, goberge, mayo lime et gingembre

Guédilles de homard

Mini-pizzas aux pois chiches épicés
Pizza aux fruits de mer
Pizza pochettes à ma façon
Pizza sur pâte~pita ou nan tandoori 

Riz sauté au goût de pizza

Sandwichs club au homard

Sauce à poutine

Poutine classique

Poulet "style" Kentucky
Poulet frit typiquement américain
 " Faux" poulet frit
Doigts de poulet panés

Repas de poulet fajitas en papillotes

Rondelles d'oignons 
Rondelles d'oignons épicées

Sandwichs roulés au poulet,salsa à la tomate et au maïs
Sandwichs grillées à la salade de goberge de Mandoline
Sandwich au smoked meat (recette jambon au goût fumé mijoteuse;)

Sous-marins au poulet sauce southwest