~côtelettes de porc à la chinoise~

..moi et bébé soeur avons beaucoup aimé;)

..bo samedi!!.. je suis toute contente,car ce soir je vais recevoir des gentils personnages dans ma chaumière;).. j'adorrre tellement cuisiner pour ceux que j'aime!!..alors je vous présente le menu;

~soupe aux crevettes et aux champignons

~tartinade crémeuse au goberge et au poivron rouge

~boeuf bourguignon classique

~canard à l'orange et aux canneberges

~purée de pommes de terre à l'ail confit

~carottes au miel et à la moutarde

~salade..

~tarte aux pommes aux gourmandises d'abricots

..est-ce que quelqu'un s'ajoute??..bonne journée mes amies;).. je me demande bien de quoi je vais parler la semaine prochaine lol!!

..alors voici une tite recette de porc que j'ai cuisiné il y a quelques semaines mais pas encore partagé avec vous.. j'ai piqué cette recette chez la charmante ~Esther~ merci à toi;)

2 c. à soupe huile végétale

6 côtelettes de porc

2 oignons, en dés

1 1/2 tasse (375 ml) eau

1 tasse (180 gr) cassonade

1/4 tasse (60 ml) sauce soya

2 c. à soupe de gousses ail hachées

lanières de poivrons pour moi;)

Sel~poivre

~dans un poêlon, blanchir les côtelettes dans l'huile. Réserver.

~faire sauter les oignons dans le même gras de cuisson.Ajouter le reste des ingrédients sauf les côtelettes. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes.Goûter le liquide et corriger l'assaisonnement.

~verser dans un plat allant au four et avec couvercle. Ajouter les côtelettes.Cuire couvert à 350°F (180°C) pendant environ 1h15 en arrosant à l'occasion.

Source: Déclinaison-Hélène Guay sur Recettes du Québec ~nancy