mardi 5 juin 2007

Petits plats de riz au porc




 

Plats de riz au porc

Ce qu'il vous faut..

1 tasse de légumes variés (oignon,champignons,piments..)
1 tasse de morceaux de porc cuit
2 c.à soupe d'huile d'olive
1 tasse de riz cuit
1/2 tasse de bouillon de légumes
2 c.à soupe de sauce chili
1 c.à soupe de sauce Hoisin
1 c.à thé de Mirin
1 c.à soupe de fleurs d'ail hachées dans l'huile
1 c.à thé de gingembre frais,râpé
Poivre au goût


Ce qu'il faut faire..
 

Dans un petit bol,mélanger le bouillon de légumes,la sauce chili,la sauce Hoisin,le Mirin,les fleurs d'ail et le gingembre. Réserver la sauce.
 

Faire chauffer une grande poêle avec l'huile.
Faire revenir vos légumes et ajouter le porc.
 

Ajouter le riz et laisser chauffer quelques minutes.
 

Ajouter la sauce et mélanger délicatement.

Source: ~nancy

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