Marinade pour steak
Hier, on avait envie de déneiger le B.B.Q et de préparer des steaks à - 15 et ce à 8 heures du soir. On es d'même nous autres 😆 Je vous présente donc aujourd'hui une marinade que je refais à l'occasion. Elle est très simple mais ne manque pas de goût.
Marinade pour steak
Ce qu'il vous faut..
2 c. table de sauce Worcestershire
2 c. table de vinaigre balsamique
2 c. table de sauce soya
2 c. table d'huile d'olive
2 c. thé de moutarde de Dijon
Poivre fraîchement moulu au goût
Ce qu'il faut faire..
Mariner les steaks au moins 1 heure avant la cuisson. Cuire selon votre goût sur le BBQ, un vrai régal!
** Note du chef Donalda : J'ai ajouté de l'ail et laissé mariner + ou moins 10 hrs.
Source : Tout simplement Clodine, spécial BBQ
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