.. jour trois..pas de magasinage yes!!..heu.....cours de danse 101!!..
..non mais quand je parle de méga projet.. je n'exagère pas du tout mes amis..bon il me reste 9 dodos pour me rendre à l'objectif de déco,de cadeaux,habiller mon tit "ange", faire une fête pour l'anniversaire de ce dernier le 21 et l'anniversaire de ma grande fille le 22..mais tout ça ce n'est rien..il y a les cours de danse!!!!!!!..aie!! 2hoo pour apprendre la grande valse et le rock "n" roll..pfff..ben oui,ben oui, facile si vous avez déjà danser mais moi,mis à part les beaux grands "slow" collés ou le "trimoussage" du bassin;niet, jamais,nul..
;)
.. j'ai eu la brillante idée de me placer à côté des professeurs.. je peux vous dire que j'ai compris dès le départ que mon pied gauche ne fesait pas la job lol!!..non mais je n'avais même pas mes échasses dans les pieds, je n'ose y penser!!..est-ce que quelqu'un veut des billets pour un spectacle d'humour avec un clown,le 27 au soir ??..1-2 touche,touche..1-2 touche,touche..
;)
..en attendant,pour me détendre, j'ai cuisiné cette bonne quiche aux fruits de mer..une bonne tarte salée avec une pâte brisée aromatisée aux graines de pavots.. j'ai découvert cette recette dans une sympatique chaumière que j'ai eu le plaisir de découvrir il y a quelques temps ~la table Lorraine d'Amelie~ ..merci;) et merci aussi à toi ~Fleuretta~ d'avoir partagé la recette sur ton superbe site.. 
Pâte brisée;
250 g de farine
100 g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
8 c à s d’eau froide (environ)
2 à 3 c de pavot (pour moi 2) ~passer quelques secondes la farine et le sel au mixer.
~ajouter le beurre bien froid en petits morceaux.Dans le mixeur ajouter l’œuf, jusqu'à ce qu’il soit incorporé de façon homogène. Ajouter les graines de pavot, et l’eau versée en filet, pendant que l’appareil continue de tourner.
~dés que la boule se forme, arrêter le robot.Envelopper la boule de pâte dans une feuille de film et réserver au frigo une heure de temps.
Garniture;
300 g de fruits de mer surgelés (pour moi,crevettes, pétoncles et goberge)
½ sachet de court-bouillon déshydraté(1/2 tasse de fumet de poisson pour moi)
100 g d’asperges vertes précuites, ou en conserve.
Curry, sel poivre et muscade
Une petite botte de ciboulette
3 œufs
250 g de fromage blanc battu
200 g de crème épaisse
1 c à s de maïzena ( fécule de maïs)..les fruits de mer et les asperges, lâchent de l’eau..
Un peu de parmesan râpé si vous aimez (facultatif)
~préparer le court-bouillon avec un demi sachet et l’eau nécessaire, porter à ébullition. Pocher les fruits de mer (sauf le goberge).
~laisser reprendre l’ébullition, puis égoutter tout de suite les fruits de mer.
~égoutter les asperges si en conserve, ou précuites 5 mn si fraîches.
~étaler la pâte à tarte, disposer sur un papier sulfurisé. Piquer le fond de tarte.( j'ai précuit mon fond de tarte 15 minutes)..Étaler, les ciboulettes ciselées.Étaler les fruits de mer et disposer les asperges dessus.Si vous aimez le parmesan, en mettre un peu.
~battre le fromage blanc avec la crème et les œufs, et la maïzena.Saler, poivrer, ajouter le curry comme vous aimez, mais pas trop, pour ne pas couvrir le goût des fruits de mer, et la muscade râpée.
~enfourner à four chaud 200°, environ 30 mn.
Source : Tartes salées et sucrées,d'Alessandra Avallone ~nancy