Équipement de base pour pêcher le maquereau..
Maquereaux en papillotes.. Pas sur l'image ici bas mais l'autre encore plus bas;)
Ce qu'il vous faut..
3 maquereaux absolument pris par vos pêcheurs du bord de mer à Carleton sur mer :)
Moutarde de Dijon
Huile
1 citron
Morceaux d'oignon
Tranches de tomate
Sel~poivre
Ce qu'il faut faire..
Placer les maquereaux sur une feuille d'aluminium. Badigonner de moutarde et d'huile. Saler , poivrer et déposer des rondelles de citron. A l'interieur, mettre rondelles de tomates et de citron. Fermer la papillotes et faire cuire sur la grille du barbecue envron 20 minutes.