Salade de laitue chinoise
Ayant un surplus de laitue chinoise au frigo, je me suis dit pourquoi pas une salade 😏 J'ai fait ça simple, comme toujours, avec une vinaigrette à salade de chou crémeuse. Bien contente du résultat. Je sais maintenant quoi faire avec ma fameuse laitue mis à part des cigares, des sautés et de la soupe. J'en ai aussi profité pour passer quelques légumes 😎 Vinaigrette à salade de chou crémeuse Ce qu'il vous faut.. 3/4 à 1 tasse de mayonnaise 1/4 tasse vinaigre 2 c. à table sucre 1/2 c. à thé sauce Worcestershire 1 c. à thé de graines de céleri Poivre noir, au goût Ce qu'il faut faire.. Bien mélanger tous les ingrédients. Pour la salade, j'avais 3 tasses de laitue chinoise, 1/2 carotte, une branche de céleri avec les feuilles, un bout de poivron vert et de l'oignon rouge. Source : Chef Donalda
