Crevettes Bang Bang
Ici, on adore les crevettes sous toutes ses formes. Par contre lorsqu'on va au restaurant, on a un faible pour les Bang Bang. Voici ma dernière expérience fait maison. Les meilleures que j'ai cuisiné selon mes hommes. Lorsque tu en entends encore parler le lendemain, ce doit être vrai 😊 Je vous invite sur le lien de la source pour aller voir la recette originale ainsi que les étapes en images du chef Jonathan. Crevettes Bang Bang Ce qu'il vous faut.. 500g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées Huile végétale pour la friture 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de fécule de maïs 3 c. à soupe de poudre à pâte 1 c. à soupe de poudre d’ail 1 c. à soupe de poudre d’oignon 2 c. à soupe de sel fin 1 c. à soupe de poivre blanc moulu 1 tasse de vodka (voir note) Ce qu'il faut faire.. Mélanger tous les ingrédients secs sur une plaque. Prélever 1 tasse de ce mélange et déposer dans un bol. Réserver la plaque. Ajouter la vodka graduellement dans le bol en mélangeant. La ...
