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Biscuits Linzer classiques

Aujourd'hui, je vous présente une recette de biscuits ultra simple à faire avec peu d'ingrédients. Parfait pour terminer un fond de pot de confiture 😎 Biscuits Linzer classiques Ce qu'il vous faut.. 1½ tasse de beurre, ramolli 2/3 tasse de sucre  2⅓ tasses de farine tout usage 1/2 tasse d’amandes, moulues 1 c. à thé de cannelle 1 tasse de tartinade de fruits 2 c. à table de sucre glace Ce qu'il faut faire.. Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre au batteur électrique jusqu’à homogénéité. Ajouter les 3 ingrédients suivants en battant jusqu’à l’obtention d’une pâte molle. Façonner la pâte en 2 disques. Bien envelopper dans une pellicule de plastique et réfrigérer 20 minutes. Préchauffer le four à 350 ° f. Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin. Abaisser les disques sur une surface légèrement enfarinée à environ 1/8 po (0,3 cm) d’épaisseur. Utiliser un emporte-pièce de 2½ po (6 cm) pour couper les biscuits et utiliser un emporte-pièce plus petit

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