Pain de viande aux 2 fromages
Le pain de viande est très apprécié par les hommes de la maison. En prime c'est rapide et simple à faire. Ayant du porc haché sous la main et un surplus de fromage, cette recette était parfaite. Une belle suggestion de semaine. Pain de viande aux 2 fromages Ce qu'il vous faut.. 2 lbs de porc, haché 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 15 biscuits soda, émiettés 1/2 tasse de sauce chili 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé 1/4 tasse de cheddar fort, râpé 1 œuf, battu 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1/2 c. à thé de mélange 4 épices 1/2 c. à thé de persil séché 1/4 c. à thé de cumin moulu Poivre, au goût Ce qu'il faut faire.. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Tapisser une plaque à pâtisserie d’un papier-parchemin. Former un cylindre avec la préparation. Cuire au four à 350° f de 1h à 1h20 en badigeonnant votre pain de viande avec de la sauce chili à quelques reprises pendant la cuisson. ** Note du chef Donalda : J'ai omis le mélange de ...
