Guedille de poulet à la sauce Ranch ou à la Southwest
Guedille, guédille ou goudille ? Nommez-la comme vous voulez, c'est toujours bon. Je vous présent ma petite dernière au poulet avec 2 options de sauces. Bon appétit ! Guedille de poulet Ce qu'il vous faut.. 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 poitrines de poulet coupées en cubes Sel 10 tomates cerise coupées en deux 2 concombres libanais coupés en cubes Les grains de 2 maïs grillés ou 1 petite conserve de maïs 1 avocat coupé en cubes (pas trop mûr) Oignons rouges émincés au goût (optionnel) Pain hot dog ou petits pains frais Pour la sauce Ranch.. 3/4 de tasse de vrai mayonnaise 1/3 de tasse de babeurre ou 1/3 de tasse de lait avec 1 c. à thé de jus de citron 1 c. à thé de vinaigre 1/2 c. thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de jus de citron (goûter et rectifier) Sauce sriracha au goût 2 c. à thé d’aneth fraîche hachée ou sèche 1 c. à soupe de ciboulette sèche 1/2 c. à thé de poudre d’ail (goûter et rectifier) Sel & poivre du moulin au goût Ce qu'il faut faire.. Saler le...
