Gâteau aux bleuets glacé au caramel à l'érable
Ayant de beaux gros bleuets au congélateur, je ne pouvais quand même pas passer à côté de cette gâterie. Pas de gaspillage viande à chien ! Alors voici un délicieux gâteau assez dense mais tendre à la fois avec une dose de cochonceté, on aime ça 😋 Gâteau au caramel glacé au caramel et érable Ce qu'il vous faut.. 2½ tasses de farine 2 c. à thé de poudre à lever 1 c. à thé de sel 2 œufs 1/4 de tasse d’huile de canola 226 g ou 2 petits contenants de 113 g chaque) de compote de pommes 1/2 tasse de sirop d’érable 1/2 boîte de lait condensé sucré 1 c. à thé de vanille 1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement 2 tasses de bleuets congelés Et pour le glaçage.. 1/2 boîte de lait condensé sucré 1/2 tasse de flocons d’érable Ce qu'il faut faire.. Préchauffer le four à 350° f . Beurrer et enfariner un moule rond à charnière de 20 cm (8 po). Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à lever et le sel. Réserver. Dans un autre bol, fouetter les œufs. Ajouter l’huile de cano...
