



** Note du chef Donalda : J'ai fait cuire à 400° f et un peu plus longtemps car j'ai cuisiné 6 gros muffins.
Source : Les recettes du jour
Source : Recette prise chez Doumdoum se régale
Pain de viande
Ce qu'il vous faut..
" Ben coup donc ! Je ne pensais pas que j'avais autant de lecteurs du tit vill "âge" de Coaticook (un bo bonjour en passant lol!! )
Toi cher Séraphin,tit mari, est-ce que ça te dérange que je parle de nous,que je partage mes recettes,mes tits malheurs et mes GROS bonheurs ?? Parce que si tu n'aimes pas ça, je vais arrêter..
P.S. J'ai encore la permission de " Jaser" encore un peu avec vous.. Fiou lol!!
Comme il y a toujours un tit rayon de soleil, j'ai une bonne nouvelle:) Je suis hyper nerveuse mais je suis contente en même temps. J'ai été retenue pour un concours:
Blogue réalité " Les chefs " !! J'ai bien bo aimer la cuisine mais PAS TROP sous pression avec du PAS DE TEMPS et SANTÉ en plus!!!!!!!!!! !!
Je vous présente mes "SuperRivales" :
Maman 3.0 , Prune et Claudie .. Bonne chance les "girly's"
Je pense avoir de croûtes à manger !!!
Go~Go!! Une pensée pour Donalda !!
Pour patienter voici une recette à refaire et à refaire pour les "quétaines" amoureuses de poulet sauce rouge et moins SANTÉ lol!! Merci ma belle Cyn
Le fruit de la passion :) Une belle recette prise chez Délinquances et saveurs:)
Poulet sauce rouge (style chinois:)
Ce qu'il vous faut..
Source : Délinquances et saveurs ~nancy
Ce qu'il faut faire..
Dans une poêle, faire suer l’oignon et l’ail dans le beurre, refroidir et réserver.
Dans un bol, bien mélanger le veau de lait haché, l’oeuf, la chapelure, le sel, le poivre, l’oignon et l’ail.
Façonner la viande en boulettes d’environ 15 g (1 c. à soupe).
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Déposer les boulettes sur une plaque à biscuits légèrement huilée ou sur un papier parchemin et cuire au four jusqu'à ce qu’elles soient d’une belle couleur dorée.
Dans un chaudron, amener le fond de veau à ébullition et y incorporer la farine grillée en brassant vigoureusement à l’aide d’un fouet. Ajouter le piment de la Jamaïque et assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter les boulettes au fond de veau et amener à ébullition. Couvrir et cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.
Source : Veau de lait du Québec ~nancy
Portions : 8 à 10
Depuis vendredi dernier je n'ai plus de chalet, c'est fait ! Contrairement à ce que j'avais pensé, je n'ai pas versé de larmes ( j'avais probablement trop braillé avant lol!!)
Tit mari avait l'idée depuis deux ans de vendre et je disais toujours non. Disons que suis plutôt du genre sédentaire. J'aime bien mon tit confort. Par contre j'ai réalisé que j'avais autre chose à vivre et j'ai décidé d'embarquer dans l'aventure. Après tout je vais avoir avec moi l'essentiel; Tit mari, mon bo Harry et M'ssieur Fellou:)
Finalement on passe à autre chose; on va magaziner des maisons qui roulent !! J'ai l'impression que je n'ai pas terminé de vivre des z'aventures avec ce genre d'habitat. Chose certaine,moi je conduis seulement d'avant. J'ai de la misère à reculer ma voiture alors je vous laisse imaginer la scène lol!!
P.S. J'ai rendez~vous avec un décorateur à 3h00 aujourd'hui pour une nouvelle cuisine et un nouveau salon. Dossier à suivre:)