Biscuits aux bananes et chocolat

Je dois avouer que lorsque j'ai préparé le mélange à biscuits, je n'ai même pas réalisé qu'il n'y avait aucun corps gras dans la recette.

Lorsque j'ai commencé à les faire cuire je me suis dit : oups!! Aurais-je oublié un ingrédient 🤦‍♀️  Ou peut-être erreur dans la recette ? En
 plus j'ai osé remplacer 1 œuf  par 1 banane 😅 

Je commençais sérieusement à douter du résultat que j'allais obtenir. En me collant le nez à la tite fenêtre du four, quelle ne fut pas ma surprise de voir se gonfler à bloc mes petites cuillerées de pâte. 




J'ai piqué cette belle recette dans la chaumière de mon petit rayon de soleil Sonya.  J'ai l'impression que ces biscuits vont faire des p'tits assez rapidement. J'ai même vu que la belle France avait sortie ses ustensiles avant moi 😉


Biscuits aux bananes et chocolat

Ce qu'il vous faut..

2 bananes en purées
2 tasses de cassonade
2 œufs
2 2/3 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de Grains de chocolat noir

(1/2 grains et 1/2 gros morceaux de choco pour moi;)



Ce qu'il faut faire..

Préchauffer le four à 375° f.

Dans un grand bol, battre ensemble les bananes, la cassonade, les œufs . Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.


Incorporer dans la préparation aux bananes en remuant jusqu'à homogénéité. Ajouter les grains de chocolat noir.

Déposer la pâte par petites cuillerées sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four, grille du haut, de 8 à 10 minutes. Laisser refroidir 3 minutes; transférer sur une grille.



** Note du chef Donalda : J'ai fait cuire mes biscuits à 360° f.


Source : Blog Véro 

Commentaires

  1. Banane et chocolat, ça ne peut être que délicieux ces biscuits.

    Bon nombril de semaine

    xx

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  2. Cette belle recette va continuer à faire le tour des chaumières ! J'ai déjà dit à mon fils que j'allais bientôt lui faire des Biscuits au banane et chocolat, il était bien heureux, c'est certain que je la tente bientôt !! Très appétissante tes photos, et ton fils à un très beau vocabulaire effectivement hihi :)

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  3. Blanc-manger aussi aime les tis biscuits moelleux.
    Bon nombril de semaine (c'est ça qu'on dit...hein?)

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  4. ..cool les filles!!on va faire une grande chaîne de "bescuits" lol!!!!!!
    j'ai comme l'impression que je n'ai pas fini de faire cette recette avec mes bananes laites..merci Isabelle et Pixel pour la belle visite;)

    ..bon nombril de semaine (ouais Blanc~manger ça semble être à la mode lol!!!!!)

    ~Donalda qui chauffe le poêle à bois aujourd'hui xx

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  5. Sympa cette recette! Une super association!

    Bises,

    Rosa

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  6. Une grande chaîne de biscuits sans gras? Je te trouve tellement cool. Tu as toujours de bonnes idées, toi...!

    On part la chaîne.... Youpi!!!

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  7. Nancy

    Pourquoi on dit toujours la belle France, vous ne m'avez pas vu de proche OUCH !!

    À part la cassonade ils sont assez santé, vrai qu'on ne mange pas les 2 tasses de cassonade d'un coup!
    xx

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  8. Oh lala qu'ils sont beaux :))...une belle recette à conserver !!!

    Moi aussi je me suis questionnée sur l'absence de gras et ça m'a fait sourire, plus aucune excuse pour en faire maintenant hihihi

    Bon nombril de semaine...hihihi

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  9. ..en effet ma Chère Rosa;choco~banane c'est pas mal bon;)merci à toi et bonne journée xx

    ~bon,bon la tite Blanc~manger s'amuse encore sur mon balcon!!veux-tu arrêter de me faire rire!! je tente de faire une belle photo de ma croustade aux pommes, j'ai pas le temps de m'amuser moi..

    ..bonjour ma belle France hi!hi!!.. je suis certaine que tu es une très,très jolie M'Dame;)non mais si tu divises le nombre de "bescuits" par 2 tasses de cassonade c'est quand même pas pire lol!!!!!!bonne journée à toi et merci d'être passé chez moi xx

    ~hey!hey!!ma très gentille Sonya!!sérieusement à part les "bescuits" au choco, je n'ai jamais vu mon fils capoter autant!!depuis dimanche après-midi qu'il se régale;)

    ..merci à toi xx

    ..ceci étant dit;bo nombril de semaine la belle gang !!!!!

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  10. et ils ont beaucoup le gout de banane ? ils me plaisent...

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  11. ..bien le bonjour Clémence!!étant donné que j'ai remplaçé un coco par une banane;ça goûte la banane lol!!mais la recette originale n'en demande que deux;)

    ..merci à toi xx

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  12. Bon mélange, j'en prendrais bien une tite bouchée.

    A+

    Gigi papatte cassée xx

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  13. ..c'est toi Gigi qui a pris la bouchée sur la deuxième photo?? j'le savais!!!!!!

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  14. une gourmandise que je ne refuserai pas
    bonne soirée

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  15. Coudon ma chechoune, t es en feu, je ne fournis pu moi là.... il semble avoir vu des cretons en forme d étoile.....va falloir que je me mettre à jour car là....oufffffff,,,,,ça va trop vite...

    Travalles tu de nuite,,,,,hi hi hi.....

    Moi aussi je trouve que ces biscuits la on
    l air très bon.... comment trouves tu mon vocabulaire culinaire, je mérites tu un biscuit.....

    Je t adore .....

    Bisous ma chechoune

    Chantal
    xxxx

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  16. ..bon retour à toi Aux délices des gourmets;)combien en veux-tu??

    ~hey!hey!! ma belle Nouèrrre!!tu arrives juste à temps;en ce moment je décore mon sapin.. je chauffe le tit poêle.. j'écoute de la musique.. je vais bientôt illuminer la chaumière et je me serre un verre lol!!!!!!viens m'aider d'accord??

    ..et pour répondre à ta question;c'est presque ça.. je me lève en même temps que l'homme vers 4 hres du matin (non mais je suis certaine qu'il aime bien se faire servir son café..et oui!!ch'u d'même moé lol!!!!!!!) lol!!!!!

    ..bon pour le vocabulaire je vais voir hi!hi!!..merci ma belle Amie.. je t'Adore aussi xx

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  17. Nancy, quoiiii,,,,,, tu te lèves à 4 heures...ouffff,,,, moi si j étais toi je ne prendrais pas de ti verre car c est un café que t as besoin sinon, on va te retrouver coucher en dessous du sapin,,,,,ha ha ha,,,,

    Moi j ai du fun là..... je devrais pas dire ça mais je cherchais un cd et je suis tombée sur un cd du jour de l an.... tu sais genre La cuisinière...... La poule à Collin et moi aussi je prends un ti verre, juste un.... histoire de sautiller encore plus,,,,,quoi
    dans la lignée des Laroche, faut ben qu il en aille une qui garde la tradition... j aime tellement ça....

    Moi c est hier que j ai chauffé le ti poêle, celui d en haut, je trouvais que ça nous mettait dans l ambiance puisque je recevais mes beaux parents.... t aurais dû tous nous voir...il faisait tellement chaud, ce n était pas la boisson crois moé, on avait la face rouge mais on a eu du fun en masse.... la prochaine fois, je chaufferai juste celui d en bas. On a dû ouvrir une couple de fenêtre...hi hi hi....

    Bisous ma belle et amuses toi, c est ça la vraie vie, une vie pleine de petits plaisirs....et de petits drinks.... comme on dit c est le temps des fêtes,,,,

    Moi aussi je t adore.

    Chantal
    xxxx
    xxxx

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  18. Je peux donc en picorer 2 ou 3 sans culpabliliser. Chouette!!!!
    Miammmm, miammmmm!
    Les premiers flocons sont attendus chez nous et c'est la panique! ;-))
    Bisous

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  19. Vraiment bon les bescuits sans gras ! N'hésitez pas à les essayer ! xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)

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