Sel d'assaisonnement maison

Vous pouvez créer très rapidement votre propre sel aromatisé en utilisant les épices en poudre ou séchées que l’on trouve dans la plupart des placards de cuisine. C’est simple : toutes les combinaisons sont possibles !

Sel d'assaisonnement maison

Ce qu'il vous faut..

1/3 de tasse de sel kosher

1 c. à soupe de poivre noir

1 c. à soupe de paprika

1 c. à thé de poudre d’oignon

1 c. à thé de poudre d’ail

1 c. à thé de poudre de chili

1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne

Ce qu'il faut faire..

Tout mélanger ensemble dans un contenant hermétique comme un pot Masson.

Utiliser pour assaisonner à peu près n’importe quoi.

Se conserve très longtemps.

** Note du chef Donalda : J'ai utilisé du paprika fumé. Je devais mettre ma touche de sel 😈

Source : Recette prise chez Chef Cuisto