Crevettes caramélisées à la moutarde

Excellente recette de crevettes. En prime, un plat qui sera certainement impressionner vos invités mais chut ! Faut pas dire que cela vous à pris 5 minutes à réaliser car de toute façon ils ne le croiront pas 😁

Crevettes caramélisées à la moutarde

Ce qu'il vous faut..

200 g de crevettes décortiquées

4 c. à soupe de vin blanc

1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

1 c. à soupe de miel

1 c. à thé de sauce soya ou tamari

Sel & poivre

Ce qu'il faut faire..

Diluer la moutarde dans le vin.

Dans une poêle, faire revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde. Ajouter le miel puis la sauce soya. 

Laissez mijoter 2-3 min jusqu'à que la sauce caramélise. Servir immédiatement.

* Note du chef Donalda : Je vous conseille de doubler la sauce 😋

Source : Ô Délices