vendredi 28 août 2020

Cosmos

Anecdote :

Conçu dans les années soixante sous le nom de Stealth Martini, le Cosmopolitan est réapparu dans les années soixante-dix, pour le plus grand plaisir d'un public majoritairement féminin. Dix ans plus tard, il devient le cocktail emblématique des héroïnes de la série télévisée Sex and the City, qui a largement contribué à sa popularité. En 1996, une photographie de Madonna un Cosmo à la main, le propulse à travers le monde.







Cosmopolitan

Ce qu'il vous faut..

1½ oz de vodka
1/2 oz de liqueur d'agrumes
2/3 oz de jus de canneberge
Le jus de 2 quartiers de lime
Glaçons
3 canneberges

Ce qu'il faut faire..

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients sauf les canneberges.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir de canneberges.


*Truc de pro : Pour un Cosmopolitan qui a plus de caractère, remplacez le jus de canneberge par 10 ml de sirop de canneberge.

Source : SAQ

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