Grands-pères aux fraises et au sirop d'érable

Les bonnes fraises du Québec sont de retour 💗 Voici un classique de dessert qu'on ne peut se lasser. À placer dans vos favoris 😏

Grands-pères aux fraises et au sirop d'érable

Ce qu'il vous faut pour le sirop..

Une boîte ( 540 ml ) de sirop d'érable

2 livres de fraises

Et pour la pâte..

1½ tasse de farine

1 c. table de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

1/4 tasse de beurre mou

2/3 tasse de lait

Ce qu'il faut faire..

Dans une grande marmite, monter à ébullition le sirop et les fraises. Laisser mijoter 5 minutes.

Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter le beurre et le couper à l'aide de deux couteaux.

Mouiller avec le lait.

Laisser tomber par cuillerée dans le sirop bouillant.

Couvrir d'un couvercle et laisser mijoter 10 à 15 minutes en retournant les grands-pères de temps en temps.

** Note du chef Donalda : J'ai rien changé à la recette fiou 😅

Source : Les gourmandises d'Isa