Salade de chou-fleur

Tout plein de couleurs et de saveurs que cette belle recette que Choco-mioumm m'a gentiment suggérée.Le secret est dans le temps de macération.

Salade de chou-fleur

Ce qu'il vous faut..

1 gros chou-fleur
1/2 tasse d'huile d'olive
3 c. à soupe de jus de citron (moi fraîchement pressé)
3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
2 c. à thé de sel
Poivre au goût
1/2 c. à thé de sucre 
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 petit oignon blanc (moi des petits oignons blancs marinés)
Olives

Ce qu'il faut faire..

Mélanger bien les ingrédients ensemble et laisser mariner au frigo au moins 6 heures.


Source : Maman Choco-mioumm