Mini cornets au sucre

Dimanche dernier pour le dîner de Pâques, j'ai reçu ma famille. Comme petits cadeaux pour mes invités, j'ai préparé cette petite gâterie qui a franchement fait fureur.

J'ai refait la recette mardi au service de garde et j'ai connu autant de succès. Vraiment simple et vite fait comme j'aime :) J'ai piqué la recette chez M'Dame Esther, alias Miss bébitte à sucre.


Mini cornets au sucre 

Ce qu'il vous faut ..

1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré 
2 tasses de cassonade
1/2 tasse de margarine
1/3 tasse de sirop d'érable
Mini guimauves ( facultatif )

Ce qu'il faut faire..
 
Mélanger dans un grand bol qui va au micro-onde tout les ingrédients sauf les guimauves. Rendre ce mélange lisse et le faire cuire à haute intensité (1,200 watts ), 8 minutes en brassant à la mi-cuisson.

Verser immédiatement dans les cornets que vous aurez placer sur une boîte d'œuf perforer afin de faire tenir les cornets. 

Vous pouvez ajouter 1 à 2 guimauves sur le dessus de chaque cornet. 

Réfrigérer pour refroidir. Conserver dans un plat hermétique.


* Les cornets se congèlent très bien.

** Note du chef Donalda : J'ai obtenu 34 mini gobelets. J'ai laissé refroidir à température pièce avant de les placer au réfrigérateur.

Source: Les petits plats de Diane (ange)