Muffins aux canneberges et au chocolat blanc


En me levant ce matin il n'y avait que 3 muffins dans l'assiette. J'étais certaine que les canneberges + le chocolat blanc =  bon duo mais je ne suis pas l'unique personnage de la chaumière à le penser:)






Muffins aux canneberges et au chocolat blanc

Ce qu'il vous faut..

1¾tasses de farine
1/3 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de babeurre
1/4 tasse d'huile de canola
œuf
Le zeste d'un citron
3/4 tasse de canneberges séchées
3/4 tasse de chocolat blanc, haché


Ce qu'Il faut faire..

Préchauffer le four à 350°f .Chemiser de caissettes en papier un moule à muffins de 12 empreintes. * 11 muffins pour moi:)

Dans un bol, tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Dans un autre bol, fouet le babeurre, l'huile, l'œuf et le zeste de citron.

Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et, à l'aide d'une spatule en plastique, mélanger juste ce qu'il faut pour obtenir une pâte homogène.

Incorporer les canneberges et le chocolat blanc à la pâte et bien la répartir dans les moules. Cuire entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.



   

Commentaires

  1. Cette association est merveilleuse!

    Bises,

    Rosa

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  2. À moi, à moi, à moi!! Je tout ce qu'il faut à la maison mais surtout l'envie de croquer dans cette petite gâterie!

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  3. C'est vrai qu'ils sont bons ces muffins. Merci pour le lien vers mon blog, c'est très apprécié. Bonne journée ma belle xox

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  4. J'adore l'association canneberge et chocolat blanc!

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  5. Hi!Elle en a fait du chemin cette recette!!

    Ça donne le goût de les refaire ma gourmande!!!

    Bonne soirée ma Donalda:)

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  6. Bien vrai que ces muffins ont l'air délicieux!

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  7. Canneberges et choco blanc, j'aime beaucoup l'association. Je serais du genre à n'en laisser que 3 moi itoo ;)

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  8. Belle recette très chère amie, comme toujours.

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  9. Je comprends qu'elle ait fait du chemin, ça m'a l'air vraiment bon!

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  10. Un beau duo vraiment...mais c'est surement le fait qu'ils sont fait avec amour qui les fait partir aussi vite hihi

    Bonne Année belle sorcière xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)

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