Saucisses à cocktail au miel

J'ai toujours aimé voir la réaction des enfants lorsque je servais  des petites saucisses à cocktail. Dimanche nous avons reçu notre famille pour le brunch et je peux confirmer que même à l'âge adulte, le plat se vide toujours aussi rapidement.

J'ai déniché la recette chez mon adorable et généreuse Amie virtuelle Mélanie. Je vous invite à aller visiter sa délicieuse chaumière; Tous à vos chaudrons.

Je vous souhaite une excellente journée la belle Gang. Je retourne à mes décorations;)


Saucisses à cocktail au miel

Ce qu'il vous faut..

¼ tasse de sauce soya légère
¼ tasse de miel
1 c.à soupe de gingembre haché
1 c.à thé d'ai haché
½ c.à thé de poivre concassé
1 paquet de saucisses cocktail (225g)
1 c. à soupe de graines de sésame (facultatif)

 

Ce qu'il faut faire..

Dans une casserole, porter à ébullition la sauce soya avec le miel, le gingembre, l'ail et le poivre.
Laisser mijoter de 1 à 2 minutes à feu moyen.

Ajouter les saucisses et remuer afin de bien les enrober de sauce. Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 6 à 8 minutes.

Si désiré, parsemer de graines de sésame. Transférer les saucisses dans un plat de service.

Vous pouvez préparer la sauce la veille et la garder au frigo pour le lendemain.


** Note du chef Donalda : J'ai doublé la recette pour être certaine de pouvoir prendre quelques images;)

Source : Je cuisine