mercredi 21 octobre 2009

Pain au gruau



 
Pain au gruau

Ce qu'il vous faut..

1¼ tasse (310 ml) d'eau 
1½ c. à soupe de lait en poudre
2 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de shortening
1 1/2 c. à thé (cc) de sel
2 2/3 tasses (320 gr) de farine tout usage (+ 1 c. à soupe bombée)
1/2 tasse (45 gr) de gruau à cuisson rapide (flocons d’avoine)
2 c. à thé (cc) de levure pour machine à pain (ou autre)




Ce qu'il faut faire..

Mettre les ingrédients en ordre du fabricant et régler au cycle de «pâte ».

Une fois sorti du robot, le pétrir un peu, le façonner et le faire lever environ 1 heure (avec lumière allumée) et le cuire dans un moule de 5x12 pces (13x30 cm), à 350°f environ 32 minutes.( J'ai cuisiné un pain de 5x9 + une boule pour ma tite maman;)




Source : Fatiquante



14 commentaires:

  1. Très réussi je t'en prendrais bien une petite tranche avec du fromage ou du Nutella!

    Bises,

    Rosa

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  2. Moi aussi j`ai un monstre qui se morfond dans le fond de l`armoire...je compte bien le sortir de sa cachette et faire cette belle recette en fin de semaine! Merci pour toutes les belles recettes que tu veux nous faire profiter, tu m`inspires grandement!

    Guylou

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  3. ..kékou ma belle Rosa;)moi j'aime bien avec un bo morceau de beurre froid..merci pour la belle visite de loin et bonne fin de journée xx

    ..bienvenue dans ma tite chaumière Guylou!!..

    ..allez,il faut sortir ce "monstre" du placard!!..trop,trop bon et tellement chaleureux cuisiner son pain.. j'aime tellement ça offrir ce cadeau fait maison à ma tite famille..

    ..merci pour le magnifique commentaire..ça réchauffe le dedans lol!!.. j'espère que tu vas revenir faire ton tour..la porte n'est jamais barrée dans ma chaumière;)

    ~nancy

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  4. Moi j'aime pas mal ta petite miche!!!

    Très beau ton pain ma belle Nancy!

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  5. ..lol!!..ma mère aussi a beaucoup aimé sa tite miche réchauffé au four dans du papier alu;)

    ..merci M'Dame Esther!!..c'est toi mon idole là,là,là..lol!!!!

    ~mom Potter xx

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  6. Il est très réussi et j'en prendrais bien une tranche avec de la confiture de myrtille.
    Bisous

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  7. Moi, à ta place, je barrerais ma porte.... Une belle machine à pain comme ça qui traîne sur le comptoir, c'est tentant...hihihi! En plus avec un beau pain qui est en train de cuire....encore plus tentant...!!!

    Apitchou.....Apitchoummmmm...!!!

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  8. allo, je suis une tite nouvelle qui lit ton blog , il me fait bien rigoler, continue louise

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  9. ..bonsoir Andrée..oui!oui!!..moi j'ai le pain et toi la confiture; parfait Duo non??..

    .. je vais revenir Blanc~Manger.. je dois aller barrer ma porte au "K"..

    ..salutations Louise!!..contente si tu te sens bien chez moi;)au plaisir alors..

    ..bon souper les filles!!..pour moi ce sera ~roast beef..pétaks pilée Ô korottes..et tite salade aux tomates;)

    ..mom Potter xx

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  10. Oh un autre beau pain pour ma collection à essayer! MIAM! Merci Nancy! Je l'avais également remarqué chez Esther! Tes photos sont WOW!

    xxx

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  11. Non mais ça suffit toi et beaux pains...j'en ai plus de machine :((((( Mais ça sera pas long que je vais aller m'en chercher une et m'en faire aussi tes beaux pains comme les tiens.

    xx

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  12. Quelles jolies photos ma belle Nancy!! Ton pain est drôlement bien réussi:) J'avais remarqué cette fabuleuse recette chez notre belle amie Esther et la revoir chez toi me donne à nouveau le goût de nous le faire:))

    Merci à vous deux les copines;)xxx

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  13. Il est magnifique ton pain!! j'ai une machine mais elle est en hibernation en ce moment..

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  14. ..hey!hey!!..kékou les "girly"!!!!!!

    ..merci pour le bo passage chez moi.. j'étais pô là mais je vois que vous avez fait comme chez~vous!!tant mieux!! y'a pas de gêne!!...

    ..à plus.. je vais allez vous rendre visite betôt xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)