vendredi 5 septembre 2008

Salade pomme et menthe,vinaigrette au citron


Miam! Heureux mélange pomme et menthe.





Non mais avec cette canicule directement de la Floride, j'ai pensé vous offrir une tite salade;)



Salade pomme et menthe,vinaigrette au citron

Ce qu'il vous faut..

1 laitue romaine,coupée en morceaux
2 tasses de pommes,coupées en petits cubes
1 tasse de concombre anglais,coupé en petits dés
1 piment tranché en julienne
1/2 tasse d'amandes assaisonnées au parmesan
1/2 tasse de canneberges séchées
1 paquet de menthe fraîche (21 g)

Pour la vinaigrette..

jus d'un citron
2 c.à table de miel
Sel~poivre du moulin



Ce qu'il faut faire..

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette.

Dans un bol,mélanger les ingrédients de la salade. Arroser généreusement de la vinaigrette.

Source : The herbal garden ~nancy


10 commentaires:

  1. J'avais un grand-papa pas mal patenteux moi aussi, mais je crois que ton père bat tous les records! ;) je vous souhaite bonne chance avec la suite...

    Tartine xx

    RépondreSupprimer
  2. Un bel original...comme tu le demandes bonne chance...:)

    belle recette...

    où elle est la canicule ??

    Bon WE (comme vous vous en doutez je ne suis jamais devant un ordi le WE hihihi)

    RépondreSupprimer
  3. Beau ménage à faire et belle salade! :-)

    Tu auras besoin de vitamines et ta belle salade a l'air d'en être remplie.


    Bonne courage Nancy!

    RépondreSupprimer
  4. ..merci..simplement merci pour ce soir..

    ..je suis vraiment "vidé" mais vous êtes là..demain une bonne lasagne??..

    ~nancy

    RépondreSupprimer
  5. Toujours aussi fascinant te lire Adorable Nancy:)) Avec une telle journée, tu mérites un bien beau beau dodo:))

    Ta salade semble tellement rafraîchissante!! Ce qui est fort appréciable ces jours ci ;)

    Bonne nuit ma belle xxx

    RépondreSupprimer
  6. Merci pour cette belle salade qui semble bien délicieuse.

    Bon courage à toi et ton bébé soeur.

    :)

    RépondreSupprimer
  7. elle est vraiment toute fraiche et sympa ta salade! biises micky

    RépondreSupprimer
  8. ..bon,bon!!..je dois avouer que vos commentaires sont le meilleur médicament..nous devrions tous avoir des gentils amis comme vous..

    ..merci du fond du coeur à chacune de vous..merci d'être là..vous ensoleillez mes journées nuageuses;)

    ..je vous adore xx

    RépondreSupprimer
  9. J'espère que tu t'en ai sorti ! :-)

    Merci pour cette belle recette originale.

    Anik

    RépondreSupprimer
  10. ..bonjour Anick!!..

    ..ne t'en fait pas..je m'en sors toujours;)

    ..merci à toi,tu es bien gentille et c'est apprécié..

    ~nancy

    RépondreSupprimer

..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)