vendredi 26 septembre 2008

Salade de tomates et de mangues


Un autre salade bien simple mais que voulez vous, j'adore le mélange mangues et tomates.






Salade de tomates et de mangue

Ce qu'il vous faut..

3 tomates rouges en quartiers
ou 2 tasses (500 ml) de petites tomates olivettes
coupées en deux
2 mangues pelées en quartiers
Vinaigre de vin blanc ou autre

Huile d'olive
Sel~poivre du moulin
Curry
Feuilles de basilic,de coriandre ou
ciboulette hachées finement au choix

Ce qu'il faut faire..
 

Sur une assiette de service ou des assiettes individuelles,disposer les quartier de tomates ou les tomates olivettes et les quartiers de mangues.
 

Arroser d'une petite quantité de vin blanc et d'huile d'olive,assaisonner.
 

Saupoudrer d'une pincée ou plus,au goût,de curry.
 

Terminer la présentation avec l'herbe choisie.

 

Source : à la di Stasio ~nancy


9 commentaires:

  1. Tout en fraicheur cette belle salade...curieusement moi aussi j'ai posté une recette de la Di Stasio lloll...

    Bon week-end !! et OUI j'aimerais bien voir quelques photos ;o)))

    Sonya
    xx

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  2. Moi les blogs de cuisine là!!!!!!!

    Pas CAPAB ..........

    de rester calme :)

    c'est certainement écoeurant comme recette ça, moi qui aime tous les goûts vinaigrés, balsamiques et etc...

    je pense que je vais me laisser tenter :)

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  3. Que de saveurs et fraîcheur, une façon de prolonger l'été.
    Bisous

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  4. Mmm! une belle salade :0)

    et je t'ai tagué ;)

    Bye

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  5. C'est à ton tour de te laisser parler d,amour!

    J'ai choisit ton blog pour le jeu I love your blog!

    Si tu ne le savais pas bien maintenant tu le sais! J'aime ton blog! :-)

    http://www.chezfrances.com/
    suggestionchef/bla-bla-blog/
    le-voyageur-gourmand-ma-tague/


    L'adresse url ne rentre pas sur toute la longueur donc je l'ai coupé.


    Bonne fin de journée!


    Ah oui j'oubliais! Belle tite salade ça!

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  6. wow!! rafraîchissant autant pour les pupilles et pour les papilles:)) quel beau mariage de saveurs;) Comme toujours tes photos parlent d'elles même!!!

    Je t'ai choisi ma très Chère Nancy pour " I love you blog "

    Bon week-end avec tes p'tits Amours:))
    Lexi.xoxox

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  7. ..et bien Sonya..faut croire que nous avons des tites affinités n'est-ce pas??..lol!!..je dirais même plus;)

    ~merci Cécilia..tu es vraiment gentille;)bizous du Québec xx

    ..si ce n'est pas la mère Michèle qui arrive dans mes tits chaudrons lol!!!

    ..je me demandais bien où tu t'en allais avec ton début de commentaire hi!hi!!

    ..laisses-toi tenter ma tite mère;)

    ..au plaisir;)

    ~et oui ma chère Émilie,faut prolonger,il le faut lol!!..

    ..bonne journée..et gros bizousxx

    ~non mais bien le bonjour chez moi Kokie!!..et tout un honneur en prime!!..merci à toi et à bientôt;)

    ..chère France..j'aime bien la chanson qui vient avec ton tit tag lol!!..

    ..que d'amour..je ramasse tout moi;)merci France..

    ~ma tite Lexibule!!!!

    ..un tit tag venant d'une première amie virtuelle..wow..je vais tu brailler ma moi là??..lol!!ouf..merci..

    ..bon week-end aussi à toi et à ta tite famille..je te serre contre mon coeur xx

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  8. T donc ben gentille avec tes jeux de mots sur mon nick: je trouve ça très attendrissant:) Comme c'est mon vrai nom, je ne le voyais pas du tout comme ça :)

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)