mardi 4 mars 2008

~brochettes de pommes de terre~



.. je voulais faire changement hier soir et je dois dire que c'est assez bien réussi..!!..ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée que je vous offre..on y va avec son goût ou avec les surplus de frigo et le tour est joué..

..avec une bonne sauce tzatziki..ouf..!!

Une pomme de terre par personne
Légumes au goût
Fleurs d'ail hachées dans l'huile
Poivre au citron
1 tranche de bacon par pomme de terre

~préchauffer le four à 375°f ou le barbecue..

~parer la pomme de terre, couper en tranches.

~enfiler les tranches de pommes de terre sur un bâton à brochette, en alternant avec les légumes.

~placer votre brochette sur un papier aluminium et assaisonner avec les fleurs d'ail et le poivre au citron.

~enrubanner la brochette avec la tranche de bacon.

~refermer le papier aluminium et cuire au four jusqu'à tendreté..

Source : ~nancy

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