Casserole de saucisses aux tomates

Repas facile & économique $$

Dernièrement on a fait une petite réserve de saucisses à déjeuner ( 2,97$ le paquet de 10 ). En les rangeant, j'ai eu comme un flash du temps où nous étions 6 à la maison avec peu de sous. Je me souviens à l'époque, les enfants appréciaient beaucoup ce genre de plat. Après tout, c'était fait avec amour :)

Bien entendu, il n'y avait pas seulement 10 saucisses pour 6 😂

 

Casserole de saucisses aux tomates

Ce qu'il vous faut..

10 saucisses porc et bacon
1 oignon, coupé en tranches
1 boîte ( 284 ml ) de soupe aux tomates
1 tasse de jus de légumes
Poivre

Ce qu'il faut faire ..

Préchauffer le four à 375°f.

Mélanger la soupe aux tomates avec le jus de légumes. Placer la moitié des tranches d'oignon dans un plat allant au four et mettre les saucisses par dessus.

Ajouter le mélange de sauce tomatée, le reste de l'oignon et bien poivrer.

Cuire au four environ 45 minutes à couvert.

** Note du chef Donalda : Allez-y avec vos saucisses à déjeuner préférées. Le jus de légumes se remplace très bien par du jus de tomates. Ajouter votre sauce B.B.Q préférée, de la cassonade etc.. Vos saucisses sont précuites ? Diminuez le temps de cuisson tout simplement ;)