Biscuits aux grains de chocolat et aux pépites de caramel

Pouvez-vous m'expliquer pourquoi la recette disait que j'allais obtenir 4 douzaines de biscuits ? J'ai seulement récolté 22 biscuits 🤷‍♀️

N'essayer surtout pas de me convaincre que je suis gourmande et que j'ai exagéré la cuillère à soupe de pâte. Quoi ? La recette demandait des cuillères à thé combles et pas à soupe ? Bof, c'est presque pareille non 😏

Je ne vais quand même pas aller me plaindre. Mes biscuits étaient vraiment trop tendres et ont disparu plus rapidement que le temps de laver la vaisselle. Et puis en cuisinant moins de cookies, j'avais plus de chance de ne pas les faire brûler donc égale pas de gaspille ! Ch'u pas si folle Moé,non,non!!

Biscuits aux grains de chocolat et aux pépites de caramel

Ce qu'il vous faut..

2 1/4 tasses de farine

1 c. à thé de bicarbonate de sodium

1/2 c. à thé de sel

3/4 tasse de beurre ou de margarine ramolli

3/4 tasse de sucre granulé

3/4 tasse de cassonade dorée, tassée

1 c. à thé d'extrait de vanille

2 œufs

1 tasse de pépites de caramel

1 tasse de grains de chocolat

Ce qu'il vous faut..

Chauffer le four à 375° f.

Dans un bol moyen, mêler la farine, le bicarbonate et le sel. Dans un autre bol, battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade et la vanille jusqu'à consistance homogène. Ajouter les œufs et bien battre.

Graduellement ajouter les ingrédients secs et battant bien. Ajouter les pépites de caramel et les grains de chocolat. Déposer des cuillères à thé combles de pâte sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à légèrement doré. Laisser refroidir un peu, puis transférer de la plaque à une grille. Si vous êtes capable, laisser refroidir..

** Note du chef Donalda : J'ai utilisé du papier parchemin sur ma plaque de cuisson.

Source : Les meilleures recettes Hershey's