samedi 29 janvier 2011

Mystère..

Pouvez~vous m'expliquer pourquoi la recette disait que j'allais obtenir 4 douzaines de biscuits ?? Pftt! J'ai seulement récolté 22 bescuits.. Même pas deux douzaines..




N'essayer surtout pas de me convaincre que je suis gourmande et que j'ai exagéré la cuillère à soupe de pâte. Quoi ? La recette demandait des cuillères à thé combles et pas à soupe ?? Bof, c'est presque pareille non ??




Je ne vais quand même pas aller me plaindre.. Mes bescuits étaient vraiment trop tendres et ont disparu plus rapidement que le temps de laver la vaisselle. Et puis en cuisinant moins de cookies, j'avais plus de chance de ne pas les faire brûler donc égale pas de gaspille ! Ch'u pas si folle Moé,non,non!!

Biscuits aux grains de chocolat et aux pépites de caramel

Ce qu'il vous faut..

2 1/4 tasses de farine
1 c.à thé de bicarbonate de sodium
1/2 c.à thé de sel
3/4 tasse de beurre ou de margarine ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de cassonade dorée,tassée
1 c.à thé d'extrait de vanille
2 oeufs
1 tasse de pépites de caramel
1 tasse de grains de chocolat






Ce qu'il vous faut..

Chauffer le four à 375° f.

Dans un bol moyen,mêler la farine,le bicarbonate et le sel. Dans un autre bol,battre le beurre,le sucre granulé,la cassonade et la vanille jusqu'à consistance homogène. Ajouter les oeufs et bien battre.

Graduellement ajouter les ingrédients secs et battant bien. Ajouter les pépites de caramel et les grains de chocolat. Déposer des cuillères à thé combles de pâte sur une plaque à biscuits non graissée ** J'ai utilisé du papier parchemin:)

Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à légèrement doré. Laisser refroidir un peu, puis transférer de la plaque à une grille. Si vous êtes capable,laisser refroidir..







Source : Les meilleures recettes Hershey's ~nancy



14 commentaires:

  1. Moi, je fais toujours moins de biscuits que ce que la recette dit que je devrais obtenir! J'aime bien les p'tites pépites oranges dans les tiens! Caramel et chocolat... miam!

    Il faut que je te dise que j'ai pensé à toi hier! Devant les enfants, on essaie de ne pas sacrer ( je sais, c'est un vilain défaut ). Quand je suis tombée en ski de fond, avec le chariot, le truc qui m'est sorti automatiquement de la bouche c'est :''viande à chien''!. Je ne dis jamais ce truc! J'ai bien ri!

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  2. De très jolis cookies! Mmmhhh.

    Bises et bon samedi,

    Rosa

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  3. Quoi ? Libellule à un tit vice cacher ?? Viens pas me dire que tu prends aussi mes mauvais plis ma chère lol!! Bien heureuse que tu penses à moi par contre:)

    Ici on préfère les bescuits moelleux alors je me disait que 48 cookies pour la pâte que j'avais, j'allais obtenir des tits secs et probablement brûlés mouhaha!!!

    Bo samedi à toi:)

    **

    Coucou Rosa !! Bo samedi à toi aussi et gros bizous XX

    **

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  4. Bon matin ma petite Nancy pas gourmande du tout! Moi, je récolte toujours moins de biscuits que prévu. J'utilise une espèce de cuillère à biscuits pour les faire (équivalent de 2 c. à thé comble de pâte je crois). C'est pas grave! Moins de biscuits=moins de calories autour des cuisses et sur les hanches hihihi! Trop mignons ces biscuits superbement photographiés par ma soeurette virtuelle adorée! tu n'en n'aurais pas pour ta petite Caro adorée??? bonne journée ma belle cocotte! Caro adorée xxx

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  5. Je pense que nous récoltons TOUTES moins de biscuits que ce qui est prévu... On a l'a cuillère pas mal grosse que veux-tu? J'aime beaucoup ces biscuits chère Nancy... Choco caramel de quoi faire plaisir à tous!

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  6. Vraiment le calcul c'est pas ta force ma belle Nancy... parce que 22 biscuits c'est quand même plus qu'une douzaine!! lollll

    Et bien moi c'est plutôt le contraire qui m'arrive tout le temps, j'en obtiens toujours plus avec ma pâte. Je veux être certaine que tout le monde y goûte (j'amène normalement les biscuits au travail) donc je fais des portions plus petites.

    Bon samedi tout blanc ma chère amie!

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  7. Je serais pas capable d'attendre, car c'est vraiment le top saveur mangé des biscuits qui sortent tout juste du four...miam!!! En tout cas j'en prendrais bien quelques uns pour contenter ma p'tite dent, ils semblent trop bon tes bescuits.

    Bon samedi Donalda
    xx

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  8. Elle nous fait accroire qu'elle n'est pas gourmande cette Donalda!!
    Depuis plusieurs jours, elle nous offre des desserts avec des pépites de caramel...

    Ça fait baver mes papilles!!!

    Bon samedi!!

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  9. Très jolis petits biscuits, je n'ose t'en piquer un, tu n'en a déjà pas trop (rire)
    Bisous

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  10. Hum... ça te vaudra bien un petit potins cette semaine!

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  11. Bonjour Ma belle !

    Ca c'est tout a fait mon genre...Et en plus ca fait des biscuits geants ? Wow !
    Je veux essayer tout de suite... Dommage que j'ai mes petits gateaux a fourer...

    Karo

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  12. Les 22 dans l'instant suffiraient à ma gourmadise !! ils sont très beaux et biens réussis ces cookies et puis vois-tu la plupart du temps pour ce type de recette le nombre de gâteaux est pratiquement toujours inférieur au nombre espéré !!
    Merci
    Je te souhaite une belle semaine
    A++Sacha

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  13. Que 22...alors il en reste plus snif...j'arrive trop tard...mais moi je suis certaine qu'il y a une petite souris dans ta cuisine hihihi

    C'est une fichu beau livre de cuisine je suis tentée par tout plein de recette moi...faut dire je j'avoue mes péchés MOI ahahahah

    Bonne semaine ma belle ;))

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)