vendredi 7 janvier 2011

Mots d'enfant..


« Maman ?

" Oui mon grand..

« Je veux pas dire que tes autres gaufres étaient pas bonnes mais je pense que celles~ci sont tes MEILLEURES !

:)




Quoi ajouter de plus pour vous convaincre ? Du sirop pt'être lol!! Moi j'ai dégusté comme M'Dame Esther ,nature et bien chaude. Mon bo Harry tant qu'à lui s'est empiffré de ce délice avec un filet de crème:)


Portions: 4 grosses gaufres
Ingrédients

Gaufres à saveur de biscuits

Ce qu'il vous faut..

¼ tasse (45 gr) de cassonade
1½ tasse (180 gr) de farine
1 tasse (90 gr) de flocons d'avoine (gruau)
2 c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (375 ml) de lait
1½ c. à soupe de vinaigre
6 c. à soupe d'huile
½ c. à thé (cc) d'essence de vanille
2/3 tasse (95 gr) de raisins secs
* La prochaine fois un peu plus:)



Ce qu'il faut faire..


Dans un bol moyen, bien défaire la cassonade.

Ajouter les ingrédients secs (sauf les raisins) et bien mélanger.

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les raisins secs.

Laisser reposer au moins 5 minutes.

Cuire dans le gaufrier, selon la dorure désirée..







Source: Sous-sol à Ahuntsic
~nancy



23 commentaires:

  1. Coucou ma petite Nancy adorée! Je vais les essayer dimanche car j'ai une recette de crêpes aux fraises et mascarpone à tester avant. Ça va être difficile d'attendre jusqu'à dimanche lol! Très jolie photos ma belle Nancy! Tout pour tenter nurse Caro hi!hi! (mon petit démon tentateur) Bonne journée! Caro nurse xxx

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  2. J'espère que le dépoussiérage de la machine à pain va bien!hi!hi! Caro Bon vendredi!

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  3. Hihihi... Si joliment dit!

    Mmmhhh, elles me donnent envie.

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  4. Crêpes aux fraises et mascarpone ?? Et tu oses me dire que je suis un tit démon ? Pftt! C'est toi la tite Démone tentatrice ma chère tite Nurse Adorée!!

    Tit mari va être bien surpris de voir le monstre à pain sur le comptoir au lieu du fond de garde robe lol!! Bon c'est assez la placote, je dois aller chercher de la semoule de maïs:)

    À plus ma charmante Caroline XX

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  5. J'ai justement fait un print de cette recette, car elle me tentait grandement et là avec ce beau mot d'enfant c'est certain qu'elle fera partie de mon déjeuné de cette fin de semaine
    à plus ma charmante Nancy

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  6. C'est malin, cet ordinateur n'est pas le mien et l'écran est maintenant tout griffé et couvert de bave.
    J'en veux !
    sébastien

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  7. Qu'est-ce que j'attend pour me procurer une machine à gaufres! Miam!!!

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  8. Bon Ben moi je pars m'acheter une guafrière baon.....

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  9. T'es pas chanceuse ! Moi pour mes enfants les miennes sont les meilleures...Des fois ca m'arrangerait que non...Surtout les dimanches quand ca ne me tente pas den faire...Allez on garde le sourire !


    XXX

    karo

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  10. Bon, ça suffit la conspiration pour que je m'achète une machine à gauffres... Madame Esther travaille assez fort dans ce sens de même. Je te jure, je pense que je vais aller dépenser un peu bientôt... Quelle machine as-tu???? Est-elle bien??? Me la recommanderais-tu??? Bonne journée!

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  11. MOI AUSSI j'en veux bon hihihi...ce WE je me lance :)))))

    Bonne journée belle sorcière xx

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  12. Y'a ben du trafic à matin !! Une tite recette de gaufres et toutes les gourmands apparaissent comme par magie ! Je vais ranger mon épicerie et je reviens vous jaser ça un brin. À tantôt:)

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  13. Hi! Comme ça la recette a bien plus à ton Harry et à toi?!!
    Tes photos sont super belles!!

    Merci du clin d'oeil ma belle Donalda!!

    Bon vendredi:)

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  14. Coucou!

    Tes p'tites gaufres sont très belles et appétissantes. J'ai fait l'acquisition d'un gaufrier après en avoir déguster chez des gens ou j'avais été gardé pour 2 semaines (parents partis en voyage et les enfants m'ont fait faire des gaufres. Alors en revenant petit cadeau pour moi un gaufrier et je ne le regrette pas. Mais comme je suis assez traditionnelle je fais les régulières mais on mets beaucoup de fruits crème fouttée et sirop d'érable ou sirop aux chocolats. Un peu trop cochon mais bon après on va prendre une grande marche.

    Petite nouvelle de ma soupe aux pois. Petite tête de linottes que je suis. Ben oui chu même moi aussi. J'avais oublié que mon bouillon de jambon je mets de la mélasse dedans alors mon ti-bouillon de soupe est sucrée mais bon on va la manger pareil. Mais j'aurai un autre essaie à faire lol!! Maudit que c'est long à faire cuire des ti-pois.

    En passant mon mari appelle les beans des bonbons musicals. Et des beans il adore il me demande de lui en faire. Alors pas de problème de mon côté pour les beans mais pas tous les légumineuses. Pour moi aussi désolée ma tite-Nancy mais je donne raison à ton ti-mari.

    Bisous la P'tite Beauceronne

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  15. Coucou! Tu es où la miss à la machine à pain à dépoussiérer? Caro

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  16. Coucou Josée !! Tu ne devrais pas regretter ces tites gaufres au bescuits. Avec ou sans garniture,elles sont vraiment bonnes:) Merci d'être passé et bo vendredi à toi:)

    Pôvre tit Sébastien!! J'aimerais bien être ta Voizine, j'ai le sens du partage:)

    Bonjour Charly! Bienvenue dans ma tite chaumière.Au plaisir de te lire:)

    Laisse~toi aller ma belle Marie~Claude lol!! Dans mon cas ce fut un bon achat:)

    J'ai une idée ma belle Karo,on fait la garde partagée des gaufres: un week~end c'est toi et l'autre c'est toi et l'autre c'est moi..Ça me semble juste non ??

    Salut Kim!! J'le sais M'Dame Esther conspire souvent contre nous. C'est à cause d'elle que j'ai demandé un gaufrier à tit mari il y a deux ans:)Alors mon n'homme a choisi une machine à gaufres de marque Salton.Sur le dessus il y a deux tites lumières(une rouge et une verte) et quand c'est vert on tourne de bord et on attend l'autre verte lol!! Je l'aime vraiment beaucoup. Tit mari est ben bon pour me choisir des trucs de cuisine:)

    J'imagine Sonya que ce sera avec des tites pepites de choco à la place des raisins hein ?? On dirait que je te connais lol!! Bo vendredi ma tite maman en Or XX

    Salut M'Dame Esther!! Je te dis que je vais avoir de la difficulté à tester une autre recette après ces bo compliments lol!! Merci encore ma charmante Dame pour tout:) Bo vendredi XX

    Tu me fais tellement rire ma chère Doris avec tes tites z'histoires:) Tu es vraiment rigolote et intéressante. Tu réussis toujours à me faire sourire..

    La fois que j'ai tenté de la soupe aux pois avec du jus de jambon j'avais pas réussi la soupe du siècle j'te dis ça ! Moi le bouillon était vraiment hyper trop salé. J'ai mangé ma soupe tuseule lol!!

    Je te souhaite un bo week~end ma belle Amie. Moi j'ai mon party de bureau (2 jours fiou!!!) Gros bizous XX

    Hey!Hey!! J'en suis à 15 minutes dans le monstre ma belle Caro:)

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  17. BONJOUR MA BELLE NANCY,

    De bien belles gauffres, je pense que ta recette va me faire tellement craquée que je vais devoir aller m acheter un gauffrier.... ça fait un bout que j y pense.... il me semble qu une bonne gauffre réconfortante me ferait tellement du bien....

    Merci ma belle amie pour cette si belle recette.
    Je t embrasse.

    Chantal
    xxxx

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  18. En effet Gaëlle : Miam ! Miam !! lol!!

    Est~ce que tu me crois ma belle Chantal que si j'étais ta Voizine tu n'aurais pas besoin de chercher un gaufrier ?? Livraison à domicile pour toi ma belle Nouère au coeur d'OR.. Je pense à toi et faut pas oublier que je t'aime ..

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  19. Pas de MAP: Pas de Pain
    Pas de gaufrier: Pas de gaufres, même pas celles qui goûtent les biscuits.
    Casque à fleur? Une photo? J'y pense.

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  20. Faut absolument que je continûsse mes vente de gar "âge" pour te trouver ce qu'il te manque ma PÔVRE Voizine!!

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  21. J'ai justement mon nouveau gaufrier à tester... je vais donc y faire des biscuits!!
    Bon weekend ma belle xx

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  22. Nous avons un joli gauffrier à la maison qui n'attend que de tester ta belle recette, c'est surtout mon mari et mes enfants qui vont être contents, ils adorent les gauffres!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)