Trempette au fromage à la crème et à la salsa pour tostitos

Dernièrement j'ai eu mon party de bureau. Vous savez le genre de fête qui débute en après-midi avec de belles activités hivernales, un bon souper, une superbe soirée avec musique et un brunch le lendemain matin. Le summum quoi!






Comme j'aime bien gâter mon monde, j'ai préparé 2 gâteries pour partager durant la soirée. Une belle mousse au jambon et cette jolie trempette à la salsa ( et en double !)

Tout fière de moi, j'arrive avec mes sacs de tostitos, mes craquelins,mes raisins et ma glacière de breuvages. Après quelques minutes, je me rends compte que j'ai oublié dans le frigo de la meson mes deux bo gros plats de gâteries. Nous sommes à + d'une heure de chez nous..

Pas besoin de vous dire que j'avais envie de me mordre le front ! On dit que c'est l'intention qui compte non ? Pas de panique la gang, je vais en refaire pour apporter directement au bureau qui est à 5 minutes de chez moi:)

Une excellente trempette que j'ai piqué dans la magnifique chaumière Douceur au palais. Merci ma belle Kat pour ce délicieux partage 😋

Trempette au fromage à la crème et à la salsa pour Tostitos

Ce qu'il vous faut..

1 paquet (250 g) de fromage à la crème (température pièce)
1 c. à table de mayonnaise Hellmann's
2 c. à table de crème sure
1 c. à table crème 15%
1 1/2 tasse de salsa
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 lb de bacon cuit en morceaux et refroidi
1 échalote hachée (facultatif)

Ce qu'il faut faire..

Battre le fromage à la crème avec la crème sure, la mayonnaise et la crème jusqu'à ce que le tout soit bien lisse.

Mettre ce mélange dans le fond d'un plat en pyrex 8x11. Étendre la salsa sur le dessus. Parsemer avec le mozzarella, le bacon et l'échalote.

Servir froid avec des Tostitos.

Source : Douceur au palais