mardi 18 janvier 2011

Ch'u vraiment d'même Moé:)


Dernièrement j'ai eu mon party de bureau. Vous savez le genre de fête qui débute en après~midi avec de belles activités hivernales,un bon souper,une superbe soirée avec musique et un brunch le lendemain matin. Le summum quoi!






Comme j'aime bien gâter mon monde, j'ai préparé 2 gâteries pour partager durant la soirée. Une belle mousse au jambon et cette jolie trempette à la salsa ( et en double !)

Tout fière de moi, j'arrive avec mes sacs de tostitos, mes craquelins,mes raisins et ma glacière de breuvages. Après quelques minutes, je me rends compte que j'ai oublié dans le frigo de la meson mes deux bo gros plats de gâteries. Nous sommes à + d'une heure de chez nous..

Pas besoin de vous dire que j'avais envie de me mordre le front ! On dit que c'est l'intention qui compte non ? Pas de panique la gang, je vais en refaire pour apporter directement au bureau qui est à 5 minutes de chez moi:)

Une excellente trempette que j'ai piqué dans la magnifique chaumière Douceur au palais. Merci ma belle Kat pour ce délicieux partage:)


Trempette au fromage à la crème et à la salsa pour Tostitos

Ce qu'il vous faut..

1 paquet (250 g) de fromage à la crème (température pièce)
1 c. à table de mayonnaise Hellmann's
2 c. à table de crème sure
1 c. à table crème 15%
1 1/2 tasse de salsa
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 lb de bacon cuit en morceaux et refroidi
1 échalote hachée (facultatif)




Ce qu'il faut faire..

Battre le fromage à la crème avec la crème sure, la mayonnaise et la crème jusqu'à ce que le tout soit bien lisse.

Mettre ce mélange dans le fond d'un plat en pyrex 8x11. Étendre la salsa sur le dessus. Parsemer avec le mozzarella, le bacon et l'échalote.

Servir froid avec des Tostitos.








Source : Douceur au palais ~nancy


10 commentaires:

  1. Rhhhaaa, j'adore ce genre de recette calorifique! Trop bonne.

    Bises,

    Rosa

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  2. HI,HI.... Tu me fais rire Nancy, tout toi.
    Cette petite recette est un hit ici, tout le monde aime ça.
    Je vais essayer ta recette car la mienne est un peu différente.

    Bisous ma belle amie.

    Chantal
    xxx

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  3. Toi yen a juste une comme toi hihihi

    Toujours très apprécié une bonne trempette comme ça et je ne sais pas pourquoi mais elles sont toujours meilleures lorsqu'on les partage en bonne compagnie :))

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  4. Voyons!Voyons Rosa!! Je ne cuisine jamais des recettes calorifiques moi!! Ch'u pas d'même Moé lol!!

    **

    Salut ma belle Nouère!! Entékàs j'ai pas engraissé les filles à la clinique avec mes recettes et c'est l'cas de l'dire lol!! Disons plutôt ma famille:)

    Je suis bien curieuse d'avoir ta version ma chère si tu as deux menutes:)

    Bo mardi ma Précieuse Chantal XX

    **

    Heureusement qu'il n'y en a juste une comme moi Sonya!! As~tu pensé aux nombres de gaffes qu'il y aurait dans une journée si nous étions plusieurs ?? Pftt! Je préfère ne pas y penser hi!hi!!

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  5. Sûr que cette trempette a dû être un vrai délice. Quand il y a du bacon...

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  6. Nancy, oh non.... j'imagine un peu la panique quand même ;))) Je suis très contente que tu aies aimé la trempette, c'est ma favorite! Merci pour le gentil clin d'oeil ;)

    Bonne journée miss :)

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  7. Coucou ma soeur virtuelle adorée! Encore une belle photo pour titiller les papilles gustatives de Caro! Wow! Ça devait être super bon cette petite trempette à tostitos! En attendant, je te pique la recette au passage ma belle Nancy! Caro nurse adorée (Merci beaucoup pour ce que tu as écrit sur mon blog, ça m'a beaucoup touché! xxx)

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  8. Je suis crampé de rire Nancy!! Il n'y a pas de doute, j'en connais juste une comme toi moi;) Ta tite recette me fait de l'oeil en titi... c'est tout à fait mon genre en plus hihi!!

    Bon mardi ma douce amie:))xxx

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  9. Là je te reconnais Ma Donalda!
    Voulais-tu faire comme Séraphin, i.e. ménager! lol!!

    C'est le genre de trempette que j'aime à moins de l'oublier:)))

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  10. Une chance qu'elle était bonne cette trempette parce que vous avez dû en manger pas mal à la maison!! La prochaine fois dis-le moi ça va me faire plaisir de venir faire trempette avec un tostitos!!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)