samedi 31 octobre 2009

Happy "Halloween"!!!!!


Enfin nous y sommes. J'aime trop,trop cette fête ! Et un samedi en prime cette année. Vraiment "full cool "non??






Lorsque j'ai aperçu cette crème de tomates , j'ai tout de suite pensé à la belle couleur orangé qui allait bien suivre mon thème de "Halloween"..  

J'ai remarqué la première fois cette soupe dans la cuisine chic et simple. Une belle et délicieuse recette qui provient de chez Louloulaby de la chaumière le trésor gourmand. Merci les filles pour ce délicieux partage;)

Ceci étant dit; je vous souhaite une merveilleuse journée XX

 
Crème de tomates et parmesan
 

Ce qu'il vous faut..
 

1/4 +ou- tasse d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
4 gousses d'ail
2 pommes de terre en morceaux (pas trop gros pour la cuisson;)
1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates, en dés et épices
1/3 tasse parmesan râpé
Sel et poivre
Basilic, au goût
Persil, au goût
1 1/2 tasse lait

* Un soupçon de crème 15% au moment de servir pour moi;)


Ce qu'il faut faire..

Chauffer l'huile dans un chaudron. Ajouter les oignons et l'ail et cuire à feu doux quelques minutes.
 

Ajouter les tomates et les pommes de terre, ainsi que le reste des ingrédients, sauf le lait et cuire 20 minutes en brassant.
 

Passer la soupe au robot et remettre dans le chaudron. Ajouter le lait et bien mélanger. Chauffer tout doucement, garnir de parmesan et servir.








Source : Louloulaby ~nancy





8 commentaires:

  1. Happy Halloween! Ta recette est très sympa!

    Bises et bon WE,

    Rosa

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  2. bonsoir

    je suis super contente que tu as aimé cette recette

    moi aussi je l'adore

    trop bonne

    superbe photo surtout avec le theme de l'halloween!!!

    Joyeuse halloween!!!

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  3. ..hey!hey!!merci Rosa et Anna!!..nous avons passé une très,très belle journée même avec la pluie lol!!..

    ..bonjour Isabelle;)cette recette va être à refaire pour ma part..merci pour le partage..au plaisir!!

    ~nancy xx

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  4. Hum! une bonne soupe (mais pas de bébite pour moi) je vais essayer ça..

    Beu bye

    Gi xx

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  5. J'espère que ce Halloween a été joyeux et horrible à la fois ! ;o) Ici, pas d'Halloween mais je prends ta recette !
    Bisous
    Hélène

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  6. Hum!! Je plongerais volontiers ma tite cuillère moi dans ta si jolie crème de tomate;)

    Bon dimanche ma belle amie!! xxx

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  7. moi aussi j'adore cette fête, c'est normal cette araignée?!lol

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)