mercredi 7 janvier 2009

Délicieux potage aux carottes,patates douces et au cari à la mijoteuse


Si vous aimez la chaleur du cari dans votre assiette,ce potage est absolument pour vous.



 


Potage aux carottes,patates douces et au cari

Ce qu'il vous faut..

6 carottes
2 patates douces
2 oignons hachés
6 tasses de bouillon de poulet
1 c.à soupe (15 ml) de cari (curry)
1 c.à soupe (15 ml) de gingembre, frais haché
1 c.à thé (5 ml) de curcuma
1 c.à soupe (15 ml) d'ail,haché
Sel~poivre

Ce qu'il faut faire..
 
Peler et couper les carottes et les patates douces en cubes.
 
Étaler les légumes au fond de la mijoteuse.
 
Ajouter les reste des ingrédients et couvrir.
 
Cuire à hight 3~4 heures ou à low 6~8 heures.
 
Réduire en purée.
 
Source : je cuisine ~nancy
 














~nancy

15 commentaires:

  1. Un délicieux patage fait avec beaucoup d'Amour:) Que dire des charmantes étoiles que tu as fait de tes p'tits pains hihi trop mignonnes!!

    Tes photos sont vraiment superbes comme toujours ma belle Nancy;) xxx

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  2. Un potage savoureux! J'adore cette association d'ingrédients!

    Que c'est beau chez toi!

    Bises,

    Rosa

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  3. C'est tellement un mixte délicieux et j'adore les étoiles!

    Tu sais ce que j'aime chez toi... Une mélange d'un peu de tout et de beaucoup de passion!

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  4. avec cette soupe, tu me prends par les sentiments... MIAM !

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  5. J'aime la couleur énergisante et les saveurs qu'elle inspire....hmmm...rien de mieux après une journée sur les pistes...:)

    Bonne journée Nancy !

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  6. Un bon potage lorsqu'il fait froid, c'est d'idéal. J'adore tes petites étoiles!

    Bonne journée enneigée (c'est pas encore commencé ici à Québec ...)

    Anik :-)

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  7. Ahhh je vois que fiston est bien emmitouflé wow! :) Parfait pour faire du skateboard tient!
    Imagine toi que j'ai fait également un potage avec du cari ce week-end mais tomates et cari que j'allais partager prochainement! :) Le tien est très beau et je ne doûte même pas qu'il soit bon!

    Gros bisoussss ma belle!

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  8. Oh voici un potage savoureux, extra pour réchauffer.

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  9. je ne connais pas le cari, ta recette est fabuleuse et tes photos extra!

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  10. De toute beauté ton potage ma chère!
    Les petits croûtons en étoiles sont vraiment mignons!

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  11. Coucou Nancy !

    Tout est magnifique, les photos, les vacances et ton potage...!

    bisous.

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  12. rhoooo....c'est une bien bonne recette que tu nous as préparé là...

    gros bisous et bonne soirée

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  13. Quel beau potage réconfortant en cette journée de tempête!
    Les tites étoiles c'est trop cute!!

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  14. Merci pour ton p'tit message bien sympathique!
    Nous avons nous aussi des journées bien enneigées en France ;-)
    Avec 1cm de neige, c'est panique à bord ;-))))))))
    Ce p'tit potage m'a l'air bien réconfortant même si mon appétit me fait défaut en ce moment (ça commence à aller mieux).
    Grosses bises et encore tous mes vœux pour cette nouvelle année!

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  15. ca sent bon dans la maison! je te donne des nouvelles en fin de journée!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)