Tarte aux oeufs ~chapître #3 saveurs d'enfance

Voici le dernier chapitre de mon retour dans le temps..

Ce que j'ai vraiment apprécié de ce jeu ? Premièrement le fait de reprendre conscience avec l'abondance que j'ai.. Revenir aux sources avec des recettes sur de vieux petits bouts de papier. Prendre le temps de jaser avec ma petite maman sur la façon qu'elle cuisine ses recettes. Maman, j'ai ben essayé mais il n'y a rien à faire, ça goûte pas pareil 😅

J'ai déjà vanté les mérites de ma mère lorsqu'il s'agissait de cuisiner les œufs voir son Omelette au four et aujourd'hui je partage avec plaisir sa bonne tarte aux œufs. Je pense être presque unique au monde ( du moins dans mon entourage ;) à apprécier ce dessert mais "mautadine" que j'aime ça avec du bon sirop d'érable 😋

Alors voici pour toi ma gentille Sonya Un dessert à saveur d'enfance.

Tarte aux œufs

Ce qu'il vous faut..

1 abaisse de pâte (semi-cuite pour moi de 9 po)
4 œufs
1¼ tasse de lait tiède
1 c. à thé de muscade
7 c. à table de sucre
1 c. à thé de vanille

Ce qu'il faut faire..

Battre les œufs à "slow".

Ajouter le lait puis la muscade, le sucre et la vanille.

Au four à 450°f pour 10 minutes et ensuite 35 minutes à 325°f .

Merci petite maman.. Je t'aime xx

Source : Maman Nicole