Betteraves en papillote

Bon, je sais que ce n'est pas vraiment la saison des betteraves mais lorsque j'ai un goût de quelques chose..

Betteraves en papillote

Ce qu'il vous faut..

1 belle betterave, pelée, coupée
1 belle grosse tranche d'oignon
1 c. à soupe de Bovril au poulet
Noix de beurre
Sel et poivre du moulin

Ce qu'il faut faire..

Disposer les tranches de betteraves et la tranche d'oignon sur un papier aluminium.

Verser le Bovril, ajouter les petites noix de beurre, le sel et poivre.

Refermer le papier d'aluminium en papillote.

Cuire au four environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient "al dente".

Source : Inspiration de mon sac de betteraves