Sauce à fondue ( ail & poivre ;)

Comme j'avais des cubes de filets mignons comme viande lors de ma dernière fondue, j'ai pensé qu'une sauce à base de poivre était un bon choix. En effet !

 

Sauce à fondue ail & poivre

Ce qu'il vous faut..

2 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 tasse de mayonnaise
1 c. à thé de grains de poivre noir, moulus

Ce qu'il faut faire..

Dans une casserole, faire revenir l’ail dans l’huile. Laisser tempérer, puis verser dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients.

** Note du chef Donalda : J'ai omis l'huile :)

Source : Trois fois par jour