Pouding du chômeur à l'érable

Lorsque j'ai présenté ce dessert en 2008 , j'ai mentionné qu'il était à refaire. Si je vous dis qu'il n'a pas resté plus longtemps sur le comptoir que la première fois, j'espère que ça peut vous convaincre à l'essayer :)

Je vous souhaite un excellent dimanche la belle Gang et bon Super Bowl!!! P.S pour Sonya qui avait partagé la recette; ma fête est le 28 mars et je suis un tit Bélier et non un tit poisson comme toi:)


Pouding du chômeur à l'érable

Ce qu'il vous faut..

1 ½ tasse de farine
1 c. à thé à thé de poudre à pâte
¼ tasse de beurre ou margarine
1 tasse de sucre
1 tasse de lait 
1 œuf (mon ajout)

Et pour la sauce à l’érable..

1 tasse de sirop d’érable
1 tasse de cassonade
1 tasse d’eau bouillante
¼ tasse beurre ou margarine
1/4 cuillère à thé de vanille

Préchauffer le four à 325° f.

Mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre. * J’ai ajouter un œuf.

Incorporer en alternance, la farine et le lait. Sans l’étendre, verser la pâte dans un plat de 13x9’’(33cm x 23cm) beurré.

Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser bouillir 2 minutes, verser sur la pâte.

Cuire environ 45 minutes.

Note du chef Donalda; Ce pouding ne donne pas un gâteau bien épais par contre il est loin d'être sec même le lendemain.
 

Source : Qu’est ce qu’on mange vol 3