dimanche 9 février 2014

Chu contente:)


Ici il y a presque toujours de la vinaigrette Catalina au frigo.
 Aie! quelle belle découverte pour moi que cette recette maison. Donalda aime ça elle des tits trucs de même;)






Elle vaut vraiment la peine d'être essayer la belle Gang. J'ai piqué la recette chez Mathieu. Il a toujours de belles idées que Donalda peut pas toujours tester à cause des goûts à son Bo Séraphin:P

Tant qu'à faire j'ai aussi utilisé ma vinaigrette pour cuisiner une bonne salade de pâtes afin d'accompagner mes Tacos de ce soir. Bon appétit !


Vinaigrette Catalina maison

Ce qu'il vous faut..

125 ml (1/2 tasse) d'huile de canola ou de maïs
60 ml (1/4 tasse) de ketchup
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à soupe) de miel
1 petite gousse d'ail, hachée finement
Sel et poivre 


 

Ce qu'il faut faire..

Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Servir avec de la laitue Boston ou romaine.** Ou avec des pâtes comme Donalda;)









** Note du chef Donalda; Pour la salade j'ai utilisé des surplus de frigo comme du poivron jaune en petits dés, un morceau de carotte que j'ai râpé finement, un peu d'oignon rouge, petits dés de céleri et un échalote en rondelles. J'ai ajouté une bonne cuillère à soupe de sauce à salade ( mayo) à ma vinaigrette Catalina;)


Source : Vinaigrette Ricardo  ~nancy 


5 commentaires:

  1. Faudrait vraiment que j'essaie cette belle version maison!

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  2. Une association bien goûteuse!

    Bises,

    Rosa

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  3. Je n'ai jamais goûté à cette vinaigrette mais je suis certaine que la version maison est bien meilleure que celle du commerce :)

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  4. Watatow! Méchante belle photo! Je suis content que tu aies aimé, ici aussi j'adore la Catalina!

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  5. Oh là là!! Ici aussi on aime cette sauce alors tu devines combien je suis sous le charme;) Merci pour cette délicieuse idée accompagnée de tes superbes photos:) xxx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)