~oups!!

..une salade qui devait au départ servir d'accompagnement..disons quelle s'est retrouvée plus vite dans mon bedon que je le pensais..

..comme accompagnement ou pour salade repas (comme moi;) cette salade est délicieuse avec le tit côté croquant de la pomme et des noix..le goût un tantinet sucré avec les canneberges et les raisins..miamm!!..

.p.s. j'ai acheté le mélange Talor Farms chez Maxi;)

~salade de brocoli~

1 sac de 12 oz.la salade de brocoli Taylor Farms

(340g (120z) de brocoli,carottes et chou rouge;)

1/4 tasse de canneberges séchées ou de raisins sec

( j'ai fait un mélange des deux;)

1/4 tasse de noix concassées

1 tasse de pommes,en dés

(une pomme verte pour moi;)

1 tasse de vinaigrette pour salade de chou réfrigérée **

Voici la recette de vinaigrette que j'ai utilisé..c'est la même que pour ma

salade de chou crémeuse..une recette que j'avais piqué chez m'Dame Esther il y a quelque temps;)

**Sauce à salade;

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise

2 c.à soupe (30 ml) de miel

2 c.à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre

1 c.à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon

1/2 c.à thé de sel de céleri

Sel~poivre

Bien mélanger tous les ingrédients;)

Source : inspiration Taylor Farms.. Revue 7 jours et ~nancy