.. j'ai eu comme un doute..

.. à savoir combien de temps l'insecte (voir mon nouveau copain de la journée) était patient..nons mais se faire observer de cette façon pendant tout ce temps..





.. je dois avouer que je ne lui ai pas laissé beaucoup d'intimité..

..non mais quand c'est bon;c'est bon lol!!

..contente de revenir dire quelques niaiseries (mais!!..si peu;)..bonne soirée (ou bonne nuit) les Copinautes!!..au plaisir de vous faire de la "belle"(moi;) visite xx..amitiés;)



~soupe aux champignons et aux crevettes~

4 tasses (1 litre) de bouillon de poulet,bouillant

1 c.à soupe (15 ml) d'huile d'olive

1 c.à soupe (15 ml) de beurre

2 gousses d'ail,émincées

2 échalotes,émincées

1/4 tasse (60 ml) de cognac

2 tasses de champignons au goût

2 c.à soupe (30 ml) de persil frais,haché finement

..environ 1 tasse (250 ml) de tites crevettes cuites;)

Dans une casserole, faire revenir les échalotes et l'ail dans l'huile et le beurre pendant 3 minutes. Ajouter les champignons et faire revenir quelques minutes.

Déglacer avec le cognac,réduire 1 minute,ajouter le bouillon réservé et assaisonner au goût.Laisser mijoter à feu moyen 10 minutes.

Incorporer les crevettes,réchauffer et servir..

Portions: 4

Source : ~nancy