Salade aux poires et noix Grenoble avec fromage parmesan

Délicieusement rafraîchissante cette belle salade.

Salade aux poires et noix Grenoble avec fromage parmesan

Ce qu'il vous faut pour la vinaigrette..

4 c.à table (60 ml) d'huile d'olive
* Huile de tournesol pour moi:)
2 c.à thé (10 ml) de vinaigrette balsamique
* Vinaigre de vin de framboises pour moi;) 
* J'ai ajouté une gousse d'ail, hachée:)

Sel~ poivre

Ce qu'il faut faire..

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.

Ce qu'il vous faut pour la salade..

4 oz (115 g) de salade mesclun
2 poires dénoyautées et coupées en tranches 
* J'ai mis un peu le jus d'une lime sur mes morceaux de poire:)
1/2 tasse de noix de Grenoble en moitié
1 tasse (90 g) de pétales de fromage Parmesan Saputo ou frais

* J'ai ajouté des tranches d'oignon rouge et des framboises:)

Ce qu'il faut faire..

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la salade et incorporer la vinaigrette.

Source : Saputo