Le fameux "P" des régimes !!

Vous avez certainement entendu ou déjà lu quelque part que pour maigrir il faut couper les fameux "P".
Par exemple; pâtes, pain, pâtisseries et quoi ?? Horreur!! Pas les bonnes Pétaks!!!!!! Ça va pas non ?? Moi vivre sans cette douceur;non merci !! Je viens de trouver un autre "P" pour mon régime; Poubelle lol!!!!!!




Ceci étant dit;bo dimanche.Moi je vais poursuivre mon régime à la cabane à sucre hi!hi!!

J'ai déniché ce DÉLICIEUX "P" chez ma charmante Copinaute Lexibule !! Tellement de bo choix de recettes. Et ouf ! que dire de la présentation ?? Allez faire un tour dans sa chaleureuse chaumière,vous comprendrez au premier coup d'oeil;)

Pommes de terre à l'ail

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes + 5 minutes (facultatif)
Portions: 4

Note du chef Lexibule,approuvé par la sous chef Donalda:

Pour faire plus joli et question de mettre un peu de couleur, j'ai saupoudré un peu de paprika. Pour plus de saveur, conservez la pelure !!

4 grosses pommes de terre Russet brossées et taillées en morceaux de 1po (2,5 cm) environ 2 lb (1kg)
*pétaks rouge pour moi

4 c. à thé (20 ml) d'huile d'olive
4 gousses d'ail effilées
poivre noir moulu et sel au goût
1 c. à soupe (15 ml) de persil frais haché

Méthode:


Faites d'abord chauffer le four à 400°F. (200°C). Plat à cuisson de 13x9 po. (3 l) enduit d'un aérosol de cuisson végétal.*Moi j'ai cuit sur ma plaque à biscuits tapisser de papier aluminium et enduit de pam.

Faites cuire les morceaux de pommes de terre dans une grand marmite d'eau bouillante salée pendant 5 minutes et jetez-les dans une passoire afin de les égoutter. Déposez-les dans le plat de cuisson. Nappez-les d'un filet d'huile et parfumez-les d'ail. Poivrez et salez au goût.

Faites cuire au four pendant 40 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Garnissez de persil.







Source: 200 recettes réconfortantes ~nancy