jeudi 19 novembre 2009

~vous aimez le goût acidulé??


..et voilà la recette pour vous!!.. j'ai toujours adoré le citron..même pour mordre à pleine dents dans ce magnifique fruit jaune soleil et sans le verre de téquila lol!!!!!





..lorsque j'ai aperçu le bo pouding tout citron de ma chère Copinaute Isabelle , je me suis dit;cette recette est pour toi ma grande!!..heureusement que j'ai osé presser le citron hi!hi!!..mon fils a trouvé son dessert un tantinet surette alors j'ai saupoudré de cassonade;)
..alors merci Isabelle de la chaumière
~pouding chômeur au citron


Gâteau;

1 et 1/2 tasse (180 g ) de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 tasse (60 g) de beurre
1 tasse (200 g) de sucre
1 oeuf
Le zeste d'un citron, haché finement
1 tasse (250 ml) de lait de coco ou lait ordinaire
(lait de coco pour moi;)

Sauce au citron;

1 tasse (250 ml) de jus de citron, environ 4 beaux citrons
1 tasse (180 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) d'eau bouillante
1/4 tasse (60 g) de beurre

Préchauffer le four à 325 F ( 160 C ).
Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Réserver
Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance onctueuse. Ajouter l'oeuf et le zeste de citron et bien battre. Verser le lait de coco en alternant avec la farine et bien mélanger. Beurrer un moule carré de 8" (20 cm).

Verser la pâte. Réserver. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants. Verser la sauce sur la pâte. Cuire 45 minutes.








Source : Les Gourmandises D'isa ~nancy

11 commentaires:

  1. Comme toi, j'adore le citron! Ce gâteau est sûrement à mon goût! Un délice...

    Bises et bon vendredi,

    Rosa

    RépondreSupprimer
  2. Oh la la tu me donnes bien envie

    RépondreSupprimer
  3. Très tentant ce pouding, j'adore le citron!!

    RépondreSupprimer
  4. Coucou Nancy, moi je l'ai trouvé encore meilleur le lendemain quand le jus était plus absorbé dans le gâteau. Contente que tu es testée et aimée.

    Bonne soirée à toi
    xx

    RépondreSupprimer
  5. j'adore le goût citron alors je croquerais à pleines dents !

    RépondreSupprimer
  6. Un délice ton pudding, c'est sûr! Alors au citron en plus.....

    RépondreSupprimer
  7. Une recette superbe!!ça me donne envie d'essayer!!merci :)

    RépondreSupprimer
  8. _______________##________##### kikou
    ______________######_____#____##
    _____________##____##___##_____##
    _____________#______##__#_______#
    _____________#________#_#_______#mon ami (e)
    ______________#________##______##
    ______________##_______##______##
    _______________##_______________##
    _______________#__________________# je passe sur ton jolie blog
    ______________#____________________#
    _____________#________________☻____#
    ____________##_____☻_______________## avec ce petit lapinou
    _____________#______________________#
    ______________#__________#_#_______##
    ___________######_______####______#####
    __________##____####__________#####_### pour te souhaiter
    _________#_________################__##
    _________#__________###########_#
    _________##______#######§§§§#########__# une très bonne journee
    _______#___##########§§§§§§§§§#######__##
    _______##____########§§§§§§§§§######____#
    ________##____#__####§§§§§§§§§####_____#
    _________#####_______§§§§§§§§§____#####
    ___________##_________§§§§§§§_____## krystele

    RépondreSupprimer
  9. Parfait pour un p'tit goûter dominical!
    Tu m'en sers une belle part s'il te plaît? Je prends aussi le rayon de soleil.
    Bisous et beau dimanche!

    RépondreSupprimer
  10. Moi c'est l'épaisseur qui me plaît, quel plaisir d'ouvrir sa bouche tout en grand et miam!

    RépondreSupprimer
  11. Mmm!! C'est le genre de petite gourmandise qui me fait littéralement craquer;) Tes photos sont sublimes ma belle:)xxx

    RépondreSupprimer

..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)