Gâteau aux pommes croûté au sucre à la crème
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Gâteau aux pommes croûté au sucre à la crème
Ce qu'il vous faut..
2 œufs
1/2 tasse d’huile
1/3 tasse de jus d’orange
2 c. à thé de vanille
1¼ tasse de sucre
1½ tasse de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
3 tasses de pommes pelées et coupées en morceaux
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
1/2 tasse d’huile
1/3 tasse de jus d’orange
2 c. à thé de vanille
1¼ tasse de sucre
1½ tasse de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
3 tasses de pommes pelées et coupées en morceaux
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
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Préchauffer le four à 350° f.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients liquides et le sucre.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Bien mélanger. Ajouter les pommes et les noix.
Beurrer 2 moules rond à gâteau et verser le mélange dans les moules. Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure dent en ressorte propre.
* Note : On peut aussi utiliser moule rectangulaire et augmenter la cuisson de 45 min. à 1 hre.
À la fin de la cuisson des gâteaux, préparer le mélange du crémage.
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Sucre à la crème
Ce qu'il vous faut..
10 c. table de beurre
4 c. table de crème35%
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de noix de Grenoble
Ce qu'il faut faire..
Ajouter les ingrédients dans une petite casserole et faire bouillir 3 minutes en brassant au fouet.
10 c. table de beurre
4 c. table de crème35%
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de noix de Grenoble
Ce qu'il faut faire..
Ajouter les ingrédients dans une petite casserole et faire bouillir 3 minutes en brassant au fouet.
Déposer le glaçage chaud sur les gâteaux chaud et mettre au four sous le gril environ 2 minutes avec la porte du four ouverte pour laisser caraméliser le dessus des gâteaux.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvdSL6b5fkAszHkOHLa7D5zNNXtldrw8olKO49stmcJMuwz9HJPtTL7-cuwSzioJ5925w8jyp5nWzKGPimyfgq6YbnOJDwDlZCFdEDLonsTmi9yYcqLSzT_cAHcV6cbS1F1mgd80MClUhQ/s400/g%C3%A2teau+croustillant+aux+p%C3%B4mmes+001.jpg)
Source : Ginette de sa copine Lucie
ya de quoi tomber dans les pommes hihi...je t'en chiperais bien une part :))
RépondreSupprimer..vite,vite Sonya!!..il reste seulement 2 tits morceaux!!!!ce gâteau est totalement décadent!!!!!!
RépondreSupprimer..bo jeudi ma chère Copinaute;)
~nancy xx
Hé bien coudonc, ça l'air que j'ai manqué cette belle recette chez notre chère Gigi. J'attend justement un 10 livres de pommes, alors elle sera à testée!!
RépondreSupprimerMerci pour cette belle pointe et bonne journée à toi ma chère Nancy.
xx
Les images sont iirésistibles !
RépondreSupprimerBisous
..non,non,non!!tu attends encore des pommes ma chère Isabelle??..en plus d'être le reine des côtes levées tu vas être la reine des desserts aux pommes hi!hi!!tu vas adorer ce dessert ma chère j'en suis certaine;)
RépondreSupprimer..bonne journée à toi aussi xx
~coucou Andrée;)merci tu es vraiment gentille..bo jeudi à toi xx
Mmmhhh, un vrai délice ce gâteau! Irrésistiblement mortel!
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Allo ma cocotte, je suis bien heureuse que tu as aimé ce bon gâteau que ma chère p'tite copine Lucie avait partagé avec moi
RépondreSupprimerTourlou ma belle amie
Gigi xx
..hi!hi!!..tu as vraiment un bo titre pour ce gâteau ma chère Rosa;Irrésistiblement mortel lol!!!!merci à toi..gros bizous xx
RépondreSupprimer~tiens,tiens ma belle Gigi en Or!!..tu parles d'une bonne recette que ton amie a partagé!!..tu lui dira un gros merci de ma part;)même ma tite Mom est partie avec la recette(et un bo morceau aussi;)
..merci à toi pour le délicieux partage et bo jeudi!!!!!!!
~nancy xx
Ouf que ça l'air bon en titi!!!
RépondreSupprimerEt bien moi aussi j'avais pas vu cette belle recette chez Ginette:)
je garde bien sûr, il me reste beaucoup de pommes à passer!
Pratiquement identique à ma recette de gateau aux pommes, exepté le dessus, et pas de doute que sa doit être terrible, moi aussi il est servit avec sirop au sucre à la crème... débile ce truc !
RépondreSupprimerTrès appétissant ce gâteau!
RépondreSupprimerJe recois en fin de semaine et je prend ta recette ma belle :)
Justement des pommes à passer Lol!
Bonne soirée!
Avec ta 2 ième portion de gâteau et ton verre de lait:-)
Ouuula j'en connais une qui va essayer ça bientôt!!! Ça semble divin! :-)
RépondreSupprimerxxx bonne soirée!
..bo matin M'Dame Esther!!..il faut absolument que tu cuisines cette belle recette..surtout si tu as encore de bonnes pommes;)c'est pas mal cochon en plus lol!!..
RépondreSupprimer~coucou Pixel!!.. je viens d'aller voir ta recette;ouf!!..une autre belle recette à essayer!!!et je ne doute pas du goût lol!!merci à toi;)
..hey!hey!!..Josakri va recevoir en fin de semaine!!beaucoup de gens?? moi je dois déjà penser à ma bouffe de Nouelle..nous allons être environ 35!!!!!me semble que ça passe trop vite lol!!!!!
.. je te souhaite un bo week~end ma chère et bonne bouffe;)
~hello Sara!!!!tu va voir(surtout goûter;)que ce dessert est pas mal bon mais attention à la deuxième part le soir lol!!merci à toi ma belle et bo vendredi!!!!!
~nancy xx
Mmmh le bon gâteau !!! Encore une recette à tester ! Le crémage, je ne connaissais pas ! C'est vraiment super, on en découvre tous les jours en naviguant de blogs en blogs !
RépondreSupprimerChocobéa
http://chocobea.blogspot.com
super gâteau très gourmand avec cette crème !
RépondreSupprimerHum... Je salive !!!
RépondreSupprimerAvoir vu la recette hier, c'est ce que j'aurais demandé pour ma fête ! Grosse semaine ici, avec H1N1 en prime... Je suis en retard sur mes lectures...
A+
Anik
Nancy je suis vraiment impressionnée, comme on se régale chez toi!
RépondreSupprimerBonjour Nancy, ton dessert tombe à pic, quelques pommes à passer d'urgence. Merci Mme 911, bisous.
RépondreSupprimerPasse une belle journée.
Josée
Bonjour Nancy, mieux vaut tard que jamais,... je te remercie d'avoir partagé cette recette, un délice. J'ai fait un petit clin d'oeil.
RépondreSupprimerPasse une belle journée.
Josée xx
si je comprends bien ça donne 2 gâteaux, ou on fait un gâteaux plus épais. Donc on peut en congeler un peut-être. Merci pour la réponse.
RépondreSupprimerBonjour ! Vous avez bien compris et oui on peut facilement congeler. Bonne journée à vous :)
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