jeudi 5 novembre 2009

~gâteau aux pommes croûté au..


..sucre à la crème!!!!!!!!!!!!!!! vous avez peut-être encore quelques pommes en réserve??..il faut absolument faire plaisir à votre tite famille avec ce délice!!!!!!!!!!




..cette recette ne possède que des qualités; facile à réaliser.. ingrédients que nous avons souvent sous la main..se congèle très bien ( j'ai essayé;)..et trop,trop cochon!!..
..peut-être un tit défaut;on doit se resservir une autre part dans la soirée avec un bo verre de lait;)

.. j'ai déniché ce délice dans la chaleureuse chaumière de Ginette.. j'aimerais bien être sa voizine et aller goûter à tous ses bons tits plats!!!!!merci à toi Ginette..nous avons adoré!!


~gâteau aux pommes croûté au sucre à la crème~

2 oeufs
½ tasse d’huile
1/3 tasse de jus d’orange
2 c. à thé de vanille
1 ¼ tasse de sucre
1 ½ tasse de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
3 tasses de pommes pelées et coupées en morceaux
½ tasse de noix de Grenoble hachées



Préparation du gâteau;


Préchauffer le four à 350°f.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients liquides et le sucre. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Bien mélanger. Ajouter les pommes et les noix.

Beurrer 2 moules rond à gâteau et verser le mélange dans les moules.Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure dent en ressorte propre.

.p.s. on peut aussi utiliser moule rectangulaire et augmenter la cuisson de 45 min. à 1 hr.

À la fin de la cuisson des gâteaux, préparer le mélange du crémage.





Ingrédients du crémage;


10 c. table de beurre
4 c. table de crème35%
1 tasse de cassonade
½ tasse de noix de Grenoble
(pas pour moi;)


Préparation du crémage;


Ajouter les ingrédients dans une petite casserole et faire bouillir 3 minutes en brassant au fouet.Déposer le glaçage chaud sur les gâteaux chaud et mettre au four sous le gril environ 2 minutes avec la porte du four ouverte pour laisser caraméliser le dessus des gâteaux.(pas pour moi;)




19 commentaires:

  1. ya de quoi tomber dans les pommes hihi...je t'en chiperais bien une part :))

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  2. ..vite,vite Sonya!!..il reste seulement 2 tits morceaux!!!!ce gâteau est totalement décadent!!!!!!

    ..bo jeudi ma chère Copinaute;)

    ~nancy xx

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  3. Hé bien coudonc, ça l'air que j'ai manqué cette belle recette chez notre chère Gigi. J'attend justement un 10 livres de pommes, alors elle sera à testée!!

    Merci pour cette belle pointe et bonne journée à toi ma chère Nancy.
    xx

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  4. ..non,non,non!!tu attends encore des pommes ma chère Isabelle??..en plus d'être le reine des côtes levées tu vas être la reine des desserts aux pommes hi!hi!!tu vas adorer ce dessert ma chère j'en suis certaine;)

    ..bonne journée à toi aussi xx

    ~coucou Andrée;)merci tu es vraiment gentille..bo jeudi à toi xx

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  5. Mmmhhh, un vrai délice ce gâteau! Irrésistiblement mortel!

    Bises,

    Rosa

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  6. Allo ma cocotte, je suis bien heureuse que tu as aimé ce bon gâteau que ma chère p'tite copine Lucie avait partagé avec moi

    Tourlou ma belle amie

    Gigi xx

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  7. ..hi!hi!!..tu as vraiment un bo titre pour ce gâteau ma chère Rosa;Irrésistiblement mortel lol!!!!merci à toi..gros bizous xx

    ~tiens,tiens ma belle Gigi en Or!!..tu parles d'une bonne recette que ton amie a partagé!!..tu lui dira un gros merci de ma part;)même ma tite Mom est partie avec la recette(et un bo morceau aussi;)

    ..merci à toi pour le délicieux partage et bo jeudi!!!!!!!

    ~nancy xx

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  8. Ouf que ça l'air bon en titi!!!

    Et bien moi aussi j'avais pas vu cette belle recette chez Ginette:)

    je garde bien sûr, il me reste beaucoup de pommes à passer!

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  9. Pratiquement identique à ma recette de gateau aux pommes, exepté le dessus, et pas de doute que sa doit être terrible, moi aussi il est servit avec sirop au sucre à la crème... débile ce truc !

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  10. Très appétissant ce gâteau!
    Je recois en fin de semaine et je prend ta recette ma belle :)
    Justement des pommes à passer Lol!

    Bonne soirée!
    Avec ta 2 ième portion de gâteau et ton verre de lait:-)

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  11. Ouuula j'en connais une qui va essayer ça bientôt!!! Ça semble divin! :-)

    xxx bonne soirée!

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  12. ..bo matin M'Dame Esther!!..il faut absolument que tu cuisines cette belle recette..surtout si tu as encore de bonnes pommes;)c'est pas mal cochon en plus lol!!..

    ~coucou Pixel!!.. je viens d'aller voir ta recette;ouf!!..une autre belle recette à essayer!!!et je ne doute pas du goût lol!!merci à toi;)

    ..hey!hey!!..Josakri va recevoir en fin de semaine!!beaucoup de gens?? moi je dois déjà penser à ma bouffe de Nouelle..nous allons être environ 35!!!!!me semble que ça passe trop vite lol!!!!!
    .. je te souhaite un bo week~end ma chère et bonne bouffe;)

    ~hello Sara!!!!tu va voir(surtout goûter;)que ce dessert est pas mal bon mais attention à la deuxième part le soir lol!!merci à toi ma belle et bo vendredi!!!!!

    ~nancy xx

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  13. Mmmh le bon gâteau !!! Encore une recette à tester ! Le crémage, je ne connaissais pas ! C'est vraiment super, on en découvre tous les jours en naviguant de blogs en blogs !

    Chocobéa
    http://chocobea.blogspot.com

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  14. super gâteau très gourmand avec cette crème !

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  15. Hum... Je salive !!!
    Avoir vu la recette hier, c'est ce que j'aurais demandé pour ma fête ! Grosse semaine ici, avec H1N1 en prime... Je suis en retard sur mes lectures...
    A+
    Anik

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  16. Nancy je suis vraiment impressionnée, comme on se régale chez toi!

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  17. Bonjour Nancy, ton dessert tombe à pic, quelques pommes à passer d'urgence. Merci Mme 911, bisous.

    Passe une belle journée.
    Josée

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  18. Bonjour Nancy, mieux vaut tard que jamais,... je te remercie d'avoir partagé cette recette, un délice. J'ai fait un petit clin d'oeil.

    Passe une belle journée.
    Josée xx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)