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Confiture aux fraises sans cuisson



Envie d'un délicieux sundae ?






Voici une gâterie hyper facile mais combien délicieuse. Une belle recette prise chez un blog bien, bien sympathique que j'admire beaucoup; les plats cuisinés de Esther B.


Confiture aux fraises sans cuisson

Ce qu'il vous faut..

Ingrédients 6 tasses de fraises (1 kg)
4 tasses (800 gr) sucre

Ce qu'il faut faire..

Écraser les fraises au pilon à pommes de terre en gros morceaux.(pas moi;)

Ajouter le sucre et brassez régulièrement pour faire fondre le sucre.

Laisser reposer sur le comptoir environ 1 journée. Verser dans des petits pots. Mettre au réfrigérateur et/ou au congélateur.


Portions: 6 pots de 1 tasse/250 ml

Source : Esther B. 


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Commentaires

  1. Esther Bdimanche, juillet 20, 2008

    Allô Nancy! Suis bien heureuse que tu aies apprécié ma petite recette de confiture:)
    Il paraît que tu es en vacances dans le coin de la Floride?
    C'est assez loin de notre Québec!
    Je te souhaite de très belles vacances ensoleillées!

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  2. ~nancylundi, juillet 21, 2008

    ..bon matin Esther;)

    ..très,très apprécié ma chère..un franc succès lol!!..

    ~en effet c'est un peu loin de notre Québec..en voiture en plus lol!!..

    ..pour la chaleur il n'y a pas de problème;la climatisation à flanché hier soir lol!!..

    ..on devrait survivre hi!hi!!..

    ~à bientôt Esther;)

    ~nancy

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