mardi 14 octobre 2008

~steak eze~


..une tite bière avec ça??..oui Monsieur lol!!



.. humm..quelle beau week~end..fatiguant oui,mais tellement enivrant..savoir prendre le temps de s'arrêter, de regarder et de profiter des belles choses de la vie.. simplement de passer du temps avec les gens que nous aimons et de l'apprécier..


..entékà,il y à un tit castor bricoleur qui lui, semble bien apprécié "son" car il est quand même chez lui et "mon" car je reçois quand même le compte de taxe:environnement!!..ainsi que les arbres autour de mon tit chalet lol!!..voici ce qui nous attendait à l'entrée de notre chaumière dimanche après-midi..non mais, je suis franchement impressionné..


..aujourd'hui, je vous présente un tit repas vite fait,bien fait et bien bon!!.. j'ai déniché ce tit croque-Monsieur réinventé chez une tite perle; Sonya de la chaumière ~viens te faire plaisir~.. elle propose toujours de belles recettes,ses photos sont merveilleuses et en plus elle est gentille lol!!..merci à toi;)
1 lb (350g) de viande a fondue chinoise au bœuf
½ petit oignon tranché en lanières (oignons rouges pour moi;)
½ poivron vert tranché en lanières
4 champignons de paris en tranches
Une pincée d'épices à beefsteak
Sel poivre (poivre pour moi;)
2 cuillères à table de concentré de bœuf ( 1 c.à table pour moi;)
2 cuillères à table de sauce worchestershire
4 petits pains panini
Fromage râpé (cheddar mi-fort ou Suisse)



~faire chauffer un peu d’huile dans une poêle. Ajouter la viande et faire revenir un petit peu a la fois pour bien faire rôtir.

~incorporer les légumes et faire revenir 2-3 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter le tout 1-2 minutes.

~couper les pains en deux. Garnir de fromage râpé et du sauté de viande. Remettre un peu de fromage et la tranche de pain du dessus. Placer dans un grill à panini et faire chauffer au mode sandwich 6-7 minutes pour bien faire fondre le fromage.

Source : Inspiration Pitch ~nancy

8 commentaires:

  1. Ti castor fait du ravage.... lol!

    Zut j'ai pas de grill panini, j'imagine qu'on peut le faire dans le poêlon quand même??
    Ta photo donne envie d'en acheter un!!!

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  2. Et bien j'en crois pas mes yeux, tu as toute qu'un invité surprise ma fois lol!!

    Yum!! Ce steak eze semble terriblement délicieux;)

    bonne semaine à toi fascinante petite Nancy:)) xxx

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  3. ..bon matin Esther!!..

    ..oui,oui tit castor se fait aller lol!!..il y avait des morceaux de bois coupés ainsi un peu partout..mais avec M.Fellou,nous ne lui avons pas vu la binette ni les dents hi!hi!!

    ..pas de problème pour faire ces tits sandwichs à la poêle..comme un grill cheez:tu places une assiette sur ton pain et ça fait la job lol!!..

    ..bonne journée à toi ma chère;)

    ~bonjour Lexibule!!..

    ..heureusement que je n'avais pas encore pris ma tite bière lorsque j'ai vu ça..une histoire de chasse lol!!..non mais c'est quand même assez impressionnant de voir ça..

    ..bonne semaine à toi aussi charmante Lexibule;)

    ~nancy xx

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  4. Quelle belle idée de déguster le tout au chalet..avec le paysage en plus c'est super et je t'envie...ça me prend régulièerement mes pofs d'air nature...hihihi

    Moi aussi ce WE j'ai vu l'oeuvre de certain castor hihihi en 4-roues dans le fin fond de la rivière noire....lloll...fou comme ils travaillent ces petites bêtes...;o))

    et contente que vous avez aimé...

    Bye

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  5. Je suis contente de savoir que tu as bien profité de ton week-end... merci pour partager ce moment avec nous, bisous

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  6. ..bonjour Sonya!!..

    ..il est venu un acheteur potentiel pour le tit chalet.......humm..après qu'il soit parti,nous nous sommes assis au bord du feu avec nos tites guimauves et puis là,nous n'avions pas le goût de vendre pentoute..

    ..contente que toi aussi tu profites de bons bols d'air..ça fait tellement de bien!!!!

    ~bo mercredi et merci encore pour la tite recette;)

    ..bonjour Cécilia;)

    ..ça me fait tellement plaisir de partager avec vous ces beaux tits moments de ma vie..vous êtes quand même ma famille virtuelle lol!!..

    ..à bientôt xx

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  7. Très beau Weekend, que tu nous fais partager...!
    Ti castor, n'est pas paresseux (lol), du travail de pro !
    Ce sont les joies de Dame nature.
    Bises

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  8. ..bonsoir Amélie;)

    ..et oui..la nature..mais c'est tellement magnifique;)

    ..bon week~end et merci pour la belle visite;)

    ~nancy

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)