dimanche 28 avril 2013

Suggestion du dimanche;)


Le week~end dernier,mon bo Harry avait un ami à coucher. Comme j'aime bien faire spécial le dimanche j'ai pensé faire une belle omelette roulée. J'aime beaucoup le look que ça donne dans l'assiette,chu d'même:)



J'ai déjà réalisé la version au jambon (juste ici) mais cette fois j'avais envie de bacon. Pour la façon de faire en images,aller yeuter sur le site de Kraft.

Alors voici ce que les ados ont mangé pour déjeuner heu.. non dîner car à l'heure qu'ils ont pointé le bout du nez en haut,il était pas mal midi lol!!


Omelette roulée au bacon et fromage

Ce qu'il vous faut..

8 œufs
1 tasse de lait
1/3 tasse de farine
* 8 tranches de bacon,coupés en morceaux
1 petit oignon, haché
1 tasse de fromage râpé
Sel~poivre


Ce qu'il faut faire..

Tapisser un moule de 15 x 10 x 1 po de papier sulfurisé, en laissant les extrémités dépasser des côtés étroits du moule. Vaporiser d'un enduit à cuisson.

Battre au fouet les œufs, le lait et la farine dans un grand bol jusqu'à homogénéité. **Incorporer le bacon et les oignons. Verser dans le moule préparé.

Cuire au four de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que les bords de l'omelette soient presque pris. Garnir de fromage ; cuire au four 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Rouler l'omelette immédiatement, en commençant par un des côtés étroits et en retirant le papier sulfurisé au fur et à mesure. Placer sur un plateau et couper en tranches.

** Note du chef Donalda : J'ai fait cuire mes morceaux de bacon à la poêle avec l'oignon avant de l'incorporer à la préparation d'oeufs:)






Source : Inspiration Kraft  ~nancy



8 commentaires:

  1. Ahhhh que tu es une gentille maman! J'adore ces belles omelettes roulées!

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  2. Oh que j'avais hâte que tu postes cette belle recette....À tester quand l'homme sera de retour!! Bon dimanche ma belle xx

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  3. Trop coooooooooollllll!!! Je sens que l'ami de ton fils va vouloir revenir déjeuner souvent par chez nous :)

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  4. Tu aurais du m'inviter méchante fille. Elle a l'air tellement bonne. Une omelette au fromage miam! miam!.

    Bon dimanche
    Gr-maman Beauceronne XX

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  5. Tu as toujours de bonnes idées toi!!!

    J'aimerais ça aller coucher chez toi m pour me faire servir un bon déjeuner, c'est toujours varié!! Hi!
    Bonne soirée ma belle Donalda:)

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    1. oui oui on va toute coucher dans sa meson qui roule :)
      qu'elle sorte de fromage as-tu choisi :)

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    2. Salut Marie~Claude:)

      Si tu aimes dormir collé, j'ai pas trouble avec ça lol!! J'ai utilisé du cheddar marbré pour cette fois. Un bon surplus de fromage du frigo fait la job:)

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)