dimanche 26 janvier 2014

Suggestion du dimanche..


En ce magnifique matin d'hiver froid et ensoleillé, les tites épaisses sont à l'honneur dans ma chaumière. Même si mon Bo Séraphin préfère les grandes minces, je suis certaine qu'il va se forcer pour en manger;)








On doit quand même se faire des force pour terminer les O'gee et la peinture. Je vous souhaite une excellente journée la belle Gang XX




Pancakes de base

Ce qu'il vous faut..

1 tasse de farine tout usage
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 tasse de lait
1 oeuf
1 c. à soupe d' huile végétale

Ce qu'il faut faire..
 
Mélanger les ingrédients secs ensemble.

Battre le lait, l'oeuf et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs. Bien mélanger.
 
Ajouter la garniture de son choix: vanille, brisures de chocolat, bleuets, pommes, etc. Si on ajoute des petits fruits comme des bleuets, par exemple, on peut les enrober d'un peu de farine pour ne pas que la préparation devienne toute bleue.
 
Cuire dans un poêlon chaud dans lequel on aura fait fondre un peu de shortening végétal (Crisco). Pour une crêpe, il faut calculer 1/4 tasse (60 ml) de préparation. Retourner lorsque la crêpe est dorée et se tient ensemble.

Servir avec du beurre et du sirop d'érable.


** Note du chef Donalda; J'ai ajouté une belle poignée de pépites de chocolat:)

5 commentaires:

  1. J'ai peut-être pas des rénos à faire mais j'en prendrais bien de tes pancakes :)

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  2. Des bonnes crêpes bien épaisses avec un pareil froid, je dis oui:)

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  3. Si ton Séraphin aime moins, moi je les prendrais avec plaisir!!!

    Bonne soirée ma Donalda:)

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  4. Impossible d'y résister, moi je te le dis! :)
    J'en prends au moins 2! xxx

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  5. Miam...partie trop vite ce matin et je tombe sur ça...une tuerie hihihi

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)