jeudi 8 mars 2012

Surprise!!

J'aime les trucs qui sortent de l'ordinaire...
..
Dommage, je pensais voir des visages surpris;)






De toute façon le but est quand même d'offrir une recette alors voici la découverte du jour: Une soupe au hamburger. Quoi ?? Pas de panique la belle Gang, il suffit d'omettre les cornichons pour avoir une belle soupe épaisse aux macaronis:)

Si vous aimez faire de belles expériences culinaires, faut vite aller chez ma chère Miss Kat. Merci à toi pour ce partage. Mon bo Harry était aux anges:)



Soupe aux saveurs de hamburger

Ce qu'il vous faut..

454 g (1 lb) de boeuf haché maigre
2 oignons, émincés
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates concassées
125 ml (1/2 tasse) de cornichons à l'aneth, tranchés (gros cornichons)
15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
5 ml (1 c. à thé) de sel de céleri
180 ml (3/4 tasse) de macaronis courts
4 pains à hamburger
Sel~ poivre


Ce qu'il faut faire..

Dans une grande casserole, dorer la viande et les oignons dans l'huile. Ajouter le reste des ingrédients à l'exception des macaronis et des pains. Bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes. Écumer au besoin.


Ajouter les macaronis. Porter de nouveau à ébullition et poursuivre la cuisson environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Saler et poivrer.

Dans une poêle striée, à feu vif, griller les pains de chaque côté. Servir avec la soupe.





Source : Ricardo ~nancy


20 commentaires:

  1. Super de bonne idée...elle est trop mignonne ta tite-bouteille ....est-ce que tu penses que tu vas t'en servir ????

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    1. Bonjourrrr Marie~Claude:)

      Mon fils voulait utilisé ce ketchup l'autre et j'ai dit NONNNN pas ma belle tite bouteille!! On va attendre encore un tit peu.. Chu nostalgique lol!!

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  2. Humm...une belle soupe consistante!!

    Hi! C'est ta tite bouteille qui m'a séduit:))

    Bonne soirée ma Donalda:)

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    1. Elle est cut hein M'Dame Esther?? Au lieu de servir des enveloppes de ketchup,ils donnaient des tites bouteilles. J'ai adoré l'idée:)

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  3. Ma belle miss Nancy!!! Je suis très contente que ton beau Harry ait aimé :) C'est vrai qu'elle sort de l'ordinaire cette soupe!

    Bonne soirée et merci du clin d'oeil xx

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    1. Cette soupe a vraiment fait la job. Parfaite pour le lunch à mon bo Harry avec un bout de pain:) Juste le titre est vendeur lol!!

      Merci encore à toi ma belle Miss Kat XX

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  4. ça fait quelques fois que je vois cette souper sur les blogs culinaire. je me promet de la cuisiner prochainement. Je suis certaine que les enfants vont aimé

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    1. Le simple fait de dire que c'est une soupe au hamburger et les z'infants adorent hi!hi!! Merci Nance et bonne journée:)

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  5. Une soupe très sympathique!

    Bises et bon vendredi,

    Rosa

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    1. Merci ma belle Rosa:) Bo vendredi à toi aussi XX

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  6. J"adore.... hahaha... je la réserve pour les garden partys de cet été ;))))

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  7. C'est clair que les enfants vont adorer une soupe au hamburger, ils aiment tous ça ce genre de recette qui les fait bien rigoler.

    Bon weekend petite farceuse!

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    1. Comme tu as raison Mélanie:) Bo week~end à toi aussi !!

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  8. Salut ma cocotte!!

    Moi, aussi c'est la p'tite bouteille qui ma séduite. Désolé pour la soupe. Une chance que tu nous as dit d'où elle venait car saurait été la question du jour. À vient d'où la p'tite bouteille???? lol!!

    J'ai quand même lu les ingrédients de la soupe. Comme mon mari n'aime pas les pâtes au départ. Je crois pas que je serais Winner avec cette recette. Ce sera pour une autre recette.

    Bisous XXXX bonne fin de semaine

    La p'tite Beauceronne.

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  9. Bon matin la p'tite Beauceronne furure grand~mère:)

    Peut~être une soupe pour tes futurs petits z'infants hi!hi!! Merci à toi et bo week~end mémé:)

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  10. J'voudrais pas m'en servir de ma mini-bouteille, je la garderais en souvenir, elle est vraiment trop chou. En tout cas bien appétissante ta soupe de burger, ça me donne bien faim en ce beau vendredi matin. xx

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  11. Cette soupe originale me plaît bien et elle doit bien plaire aux enfants! Bon week end Nancy!

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  12. Je vais clairement devoir préparer cette soupe! Trop original comme concepte!

    Et la petite bouteille est vraiment jolie!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)