Pain aux bleuets et à l'orange


Quelle belle journée ensoleillée pour le week-end de la fête des pères. Les mamans vont donc pouvoir servir l'homme dehors, sur le patio, en bikini. Quelle bo cadeau pas trop $$ . De toute façon faut les servir quand même 😈



Passons maintenant aux choses gourmandes. Je ne sais pas si vous aimez les bleuets autant que moi mais j'ai comme l'impression que même si ce n'est pas votre petit fruit préféré, vous allez tomber en amour avec ce pain. 

Le duo bleuets et orange est parfait. La texture est vraiment moelleuse et les tranches se tiennent quand même bien. Alors assez parler, reste à vous de l'adopter tout comme moi ;)

Je vous souhaite un magnifique week~end xx



Pain aux bleuets et à l'orange

Ce qu'il vous faut..

2 c. à table de beurre ou margarine 
1/4 tasse d'eau bouillante 
1/2 tasse + 2 c. à table de jus d'orange 
3 c. à table de zeste d'orange 
1 œuf 
1 tasse de sucre 
2 tasses de farine 
1 c. à thé de poudre à pâte 
1/4 c. à thé de soda à pâte 
1/2 c. à thé de sel 
1 tasse de bleuets frais ou congelés non sucrés
* 1¼ tasse de gros bleuets frais pour moi 
2 c. à table de miel



Ce qu'il faut faire..

Faire fondre le beurre dans l'eau bouillante. 

Ajouter 1/2 tasse de jus d'orange et 2 c. à table de zeste. 

Dans un bol, battre l'œuf et le sucre pour obtenir un mélange mousseux et léger. 

Tamiser la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel. 

Ajouter les ingrédients secs au mélange de sucre et alterner avec le jus d'orange jusqu'à ce que la préparation soit lisse et légère. 

Ajouter les bleuets et mélanger délicatement. Verser dans un moule à pain graissé de 9"x5"x3" et cuire à 325° f de 60 à 80 minutes.

Démouler et arroser avec 2 c. à table de jus d'orange, 1 c. à table de zeste et le miel.


Source : Recette prise chez Les recettes du jour 



Commentaires

  1. Sublime! J'adoooore les myrtilles!

    Bises,

    Rosa

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  2. Wow....il est superbe et tellement tentant et gourmand !
    Bisous

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  3. Kikou ma belle Nancy, ayant déjà fait un gâteau aux bleuets et à l'orange, je suis certaine que ce ti-pain là sera très bon. À tester!!

    Beau week-end et je pense également à toi pour demain.
    xx

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  4. Ça trop l'air bon!! Moi par contre j'aime mieux les ti bleuets du Québec!!

    Bye!

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  5. Je suis une amoureuse des bleuets! :) Merci pour le partage de cette belle recette. Bon week-end!

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  6. Donc si j'ai bien compris, demain sur ton blog il y aura des photos de toi en bikini ?

    J'étais entrain de me dire qu'il fallait absolument que je change mon créneau horaire pour te visiter, car ca tombe souvent a l'heure ou mon petit estomac crie famine....
    Je viens de comprendre pourquoi il était si brillant ton pain...TU as fait une crème anglaise pour aller avec?

    Bon WE!

    Karo

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  7. Je suis pas amateur mais amoureuse des myrtilles/bleuets !!!
    Merci pr cette superbe recette.

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  8. Ha ha ha, faut servir quand même, ha ha ha, t es
    trop drôle ma belle chechoune, tu me fais tellement rire, je t adore. Surtout, n oublie pas de mettre ton bikini...

    Merci pour cette belle recette, je la prends avec plaisir... pour mon homme.

    Bisous

    Chantal
    xxxx

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  9. Je n'aurais jamais pensé à les associer à l'orange mais ça me plaît beaucoup !

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  10. Bonjour ma belle chouette, c'est tellement bon le mélange orange et bleuets...tu viendras faire un tour dans ma "grosse" bleuetière, avec mes deux petits plants (pour cette année), lol!

    Passe un beau dimanche, je vais laisser tomber le bikini aujourd'hui, ;0).

    Josée
    Bisous

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  11. Bonjour Rosa!! Je viens tout juste de réaliser que vos myrtilles,ce sont des bleuets pour nous lol!! Vives les echanges:)

    Bonjour Andrée;) Il était franchement savoureux ce pain!! À refaire c'est certain!! Bizous xx

    Salutations ma belle Isabelle!! J'ai tellement aimé ce pain que je vais aller fouiner ton gâteau lol!!!! Bo dimanche et merci d'être là xx

    Bon,bon!! M'Dame Esther qui vient s'en mêler avec ses bo tits bleuets du Québec!!Moi j'aime ça les grosses z'affaires lol!!

    Tu vas adorer Maya!! Merci d'être passé et bo dimanche:)

    Franchement Karo!! Moi en bikini ici?? J'ai de la misère à la plage alors imagine un peu!!!!!!

    Tu en veux une tranche si je comprend bien?? Il est brillant (comme moi:) à cause du miel et du jus d'orange (c'est ce que tu vois sur les images;) Nous avons mangé nature et une fois avec de la crème fraîche..menoum!! Bo dimanche ma belle Karo:)

    Quoi Chantal ?? Ce n'est pas comme ça chez vous ?? Viens pas me dire que tu ne sers pas les z'hommes de ta vie toi ma belle "Nouère" au coeur gros comme la terre!!

    Salut Elodie !! Duo d'enfer c'est Mom Potter qui te le dis lol!!

    Comme tu es généreuse ma belle Laïse hi!hi!!Est-ce que tu fournis les contenants ??

    Bo dimanche !!!!!!!!!!!!!!

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  12. Il semble vraiment très bon ton pain ma chère!

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  13. Salut ma belle

    Ta p'tite recette est à essayer je ne sais pas de quel région viennent mes ti-bleuets mais je sais qu'ils viennent de mon congélateur lol. lol.

    Tu me donnes vraiment le goût de l'essayer. Surtout que durant ma maladie les p'tites recettes de mon ti-mari n'étaient pas très élaborer mais bon il a fait son gros possible. Mais c'est temps-ci toutes les recettes me font saliver alors les tiennes encore plus.

    Pour la fête des pères je dirais que c'est leur fête à l'année. Alors, ils sont bien chanceux d'avoir des p'tites femmes qui aiment cuisiner Hi! Hi! Sans rancune les ti-maris.

    Bo dimanche ma p'tite cocotte. Bisous à ton ti-mari pour la fête des Pères. J'oubliais en bikini S.V.P. OK OK juste pour lui pas sur la plage.


    La p'tite Beauceronne

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  14. Wow, quel beau pain, je crois bien qu'il est temps que je lâche les pains aux bananes.
    Je garde dans mes favoris jusqu'à ma cueillette de bleuets.
    En passant j’aime beaucoup ta nouvelle déco
    Bonne semaine ;)
    amicalement Josée

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  15. Mme Potter, encore une fois mes hommages.

    Cette recette a été testée pas plus tard qu'hier. Mes deux filles on boulangé ça ce beau petit pain-là, vous auriez été fière!

    Mais voilà-ti pas qu'à la dernière étape, je me suis rendue compte d'une catastrophe imminente: pas un seul bleuet dans la maison, Frérot les ayant tous dégustés goulument un à un!

    Qu'à cela ne tienne! J'ai mis des framboises surgelées et une demi-boîte de mandarines!
    RÉÉÉGGGGAAALLLL.

    GrandeSoeur a même dessiné le beau ti-pain sur une feuille blanche pour que je note les ingrédients de ce grand succès culinaire et ainsi pouvoir l'archiver précieusement. Faudrait que je vous envoie ça!

    Un détail cependant: j'ai omis le bikini.

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  16. Ouah si seulement j'avais des bleuets chez moi ...
    Tes photos sont magnifiques et me donnent tellement envie de traverser l'écran pour t'en pique une tranche... :D
    Bisous & Bonne soirée

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  17. Coucou tite voizine!
    Je te trouve bien chanceuse d'avoir pu cuisiner un bo ti pain aux bleuets.

    Quand j'ai des tis bleuets au frigo, j'ai de la misère à en avoir 4 ou 5(et les plus petits, ou ceux écratibouillés, évidemment). Aussitôt que j'ai le dos tourné, on part avec la tite boîte de bleuets et on va les manger devant la TV.
    Si c'est ça le partage.....

    En tout cas, il est bien bo ton ti pain picoté bleu.
    Blanc-manger jalouse

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  18. Vraiment magnifiquement appétissantes tes belles photos ma chère, je note ce petit pain qui doit être fort délicieux !! Bonne nuit ma belle !! xx

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  19. Oh, là, là...
    Bien sûr que j'aime les bleuets (myrtilles chez nous)! C'est de la torture de passer ici le matin avant le bol de café. J'ai faimmmmmmmm!

    Bisous

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  20. Ce cake a tout pour me plaire et il a l'air totalement divin! Bonne journée!

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  21. Tient ça ferait différent des bananes ça hihihi...moi qui déjeune toujours sur le pouce, j'adore ces belles tranches de pain...merci ma belle xx

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  22. Je suis et je reste fan des cakes et le tien est délicieux !

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