vendredi 18 décembre 2009

Yes!! j'le savais!!!!


..que M.Poudrier serait ben content en apercevant mes belles tites bouboules dodues. Ben oui, il aime ça lui les belles formes. Il est vraiment cochon en plus. Il peut manger facilement 4 chocolats un à la suite de l'autre;)






Merci M'Dame Esther pour avoir si gentiment partager cette belle recette avec une pôvre femme comme moi. 
  

Chocolat aux cerises

Ce qu'il vous faut..
 
1 c.à soupe beurre mou
1 c.à soupe sirop de maïs (glucose)
½ boîte (150 ml) lait concentré sucré Eagle Brand
1 c.à soupe jus de cerises au marasquin
3 à 4 gouttes de colorant rouge
4 tasses (400 gr) de sucre à glacer (ou un peu plus au besoin)
15 cerises rouges au marasquin coupées en 2, bien asséchées
* Pour les boules plus grosses, j'ai placé des cerises entière;)

3 carrés (3 on/30 gr) de chocolat Baker’s non sucré
Paraffine (1 on/30 gr) gros comme un carré de chocolat





Mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble et ajouter à mesure le sucre à glacer avec une cuillère pour faire une pâte assez épaisse (bien important) et faire 30 (20 pour moi;)petites boules.

Déposer celles-ci une à côté de l’autre sur une grande tôle à biscuits tapissée de papier parchemin et congeler environ une dizaine de minutes afin qu’elles soient fermes.

Sortir du congélateur et dans chaque petite boules insérer ½ cerise au marasquin, rouler-les dans les mains pour prendre la forme d’une boule.

Remettre au congélateur environ 25 minutes.

Entre -temps faire fondre la préparation du chocolat dans un bain-marie avec la paraffine.

Tremper les boules dans le chocolat fondu et les déposer de nouveau sur le papier parchemin. Garder dans un plat hermétique au frigo.
 
*Se congèle très bien.







Source : Maman de Esther B. ~nancy

14 commentaires:

  1. ..toi aussi Rosa tu as remarqué que j'avais de jolies bouboules lol!!!!!bo week~end et merci pour les belles visites xx

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  2. Wow! j'en croquerais une belle bouboule....Joyeuses fêtes à toi. xxx

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  3. meme si je n'aime pas les cerises confites, je les trouve très jolis !

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  4. Je me demandais bien c'était quoi ces petites boules rouges roses et noires... De toute beauté ma chère... Moi j'aime ça des chocolats aux cerises, mes préférés!

    Je comprends pourquoi il peut en manger 4 de file... tu les coupes en 2. Lui, pense en avoir mangé 4 mais en réalité, il en a mangé seulement 2 cochalats.
    4 demies boules = 2 Cochalats

    Blanc-manger championne mathématicienne

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  5. ..bo matin Louloulaby;)

    dépêches-toi parce qu'ils partent à la vitesse du son lol!!!! Joyeuses fêtes à toi aussi et merci d'être passé..c'est gentil;)

    ~merci Clémence;) je te souhaite une belle journée xx

    ..ouf!!Blanc~manger travaille son "mental tofness" maintenant!!mais là ça va faire la p'tite;hier tu prenais la défense du chien et aujourd'hui celle du tit mari!!ce n'est pas de ma faute si j'ai toujours détesté les maths moi!!!!!!!!entékàs au moins j'ai de belle bouboules moi!!

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  6. Mme Donalda vous n'avez pas lésiné sur les cerises!! Pour que tu mettes une cerise complète, la bouboule devait être très grosse!! lol!! M. poudrier s'il en a empiffé 4, le mal de coeur a du lui prendre! Hi!

    Sans blague, ton chocolat est tellement beau et parfait!!

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  7. Hello ~Nancy!
    Oh là là! Quelle jolie chocolat aux cerises !
    Très tentant ma chère Nancy!
    J'en veux! Ouais! Je devrais essayer cette belle Re7.
    J'adore les choco aux cerises moi là:)
    Bon week-end ~Nancy

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  8. tes bouboules je les trouve très jolies j'aimerai bien y gouter
    bon week-end

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  9. Je te rassure, il n'y a pas que mr Poudrier qui pourrait en manger 4 d'affilés, moi aussi!

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  10. Wow j'ai l'eau à la bouche à regarder tes boboules! C'est certain que je serais capable d'en manger 4 d'affilé facile.

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  11. Bonjour ma belle Nancy d amourrr, je te dis que tes tites boules sont belles en tabarnouche... c est peu dire...

    J ai vu celle à Lexi... je parle de ses boules Bounty là... faut pas confondre hi hi hi et je ne sais plus quoi faire.... probablement les deux...hé hé hé....

    Félicitations très chère, de toute beauté, je comprends ti mari...

    Bisous

    Chantal
    xxx

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  12. Oh wow ma chère, vous vous lâchez lousse là! Ça trop l'air bon, comment vous faites ça dites moi?!?! En espérant que vous m'en aurez gardé une ou deux petites pour mon retour de vacances car là les valises sont bouclées et demain c'est le jour J!!!

    Je te souhaite de magnifique fêtes ma belle Nancy, popote pas trop surtout hi,hi!

    xxx bisous!

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)