dimanche 13 décembre 2009

~ j'ai traumatisé l'homme..


..et oui encore une fois !! aie!! avec une simple tite recette de cretons!!!! faut l'faire quand même non?? je vous explique la situation;l'an passé j'ai cuisiné de délicieux (selon moi,ma mère,ma soeur,mes infants;) cretons..par contre l'homme lui n'a pas du tout apprécié..pourquoi?? c'est facile;il y avait du sirop d'érable dans la recette et..



..on ne mange pas de cretons avec un goût de sucre selon l'homme!! alors cette année j'ai décidé de me reprendre plus traditionnellement.. par contre j'ai franchement dû insister pour qu'il ose goûter!! pfftt!!bien entendue qu'il a adoré!!ces cretons sont tout à fait délicieux!!!!!!!

..conclusion;tellement facile de déstabiliser un homme lol!!!! je vous laisse quand même le lien pour mes
cretons au veau,porc et au sirop d'érable;)


~cretons de la mémé de Cath~



2 lbs de porc haché maigre
2 oignons hachés finement
1 tasse d’eau
2 gousses d’ail
2 c. a thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de tout épices (ou des épices pour porc)
1/2 tasse de gruau ou de farine d’avoine
1 tasse de lait





Etapes;

Mélanger le porc haché, les oignons, l'ail et couvrir d'eau et cuire pendant 1 heure.

Ajouter le reste des ingrédients : sel, poivre, tout épices, le gruau et le lait et cuire pendant une autre heure.

Fouetter au malaxeur avant de refroidir. ( pas pour moi;)

Mettre dans des contenants et refrigérer.







Source : Cath 79 sur Recettes du Québec ~nancy




14 commentaires:

  1. Ils ont l'air trop bons ces cretons!

    Bises,

    Rosa

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  2. ..bien le bonjour Rosa;)ils n'ont pas juste l'air ma belle;ils ont la chanson!!pis une belle toune à part de ça hi!hi!!

    ..bo dimanche xx

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  3. Ils sont extra ses cretons et en étoile en plus, trop craquant! ;-)
    Je m'en prend donc quelques unes, tu ne m'en voudras pas bien sûr ma belle hein!

    Gros bisouxxxx!

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  4. Dans un beau moule en étoile en plus, tu parle d'une belle idée! Moi je peux pas cuisiner tout de suite, «Fils Adoré» fait dodo dans ça chambre sous ma cuisine. Il a travaillé toute la nuit alors c'est pas tout de suite les expériences culinaires.:-(

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  5. Bons et mignons en plus la p'tite. Quoi demander de mieux. Ca me manque tellement de ne pas cuisiner snif snif :-(
    Entékas au moins je regarde vos belle recettes.

    Beu bye cocotte

    Gigi papatte cassée xx

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  6. Ah que tu me fait rire avec tes ti-billets!! Mon homme avait bien aimé cette recette de la mémé de Cath, mais ton autre recette m'intéresse, je vais aller la zieuter!!

    Bon dimanche Nancy
    xx

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  7. Bonjour Nancy, aujourd'hui je me porte à la défense de ton n'homme car du sirop d'érable même s'ils sont bons ces cretons, je suis pas sûr moi non plus...
    Tu lui diras çà va l'encourager, hi! hi!

    Ceux de la mémé de Cath on la côte chez nous aussi, j'ai fait une nouvelle recette la semaine dernière, miam! miam!

    Passe une belle journée.
    Josée
    Bisous

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  8. J'adore traumatiser l'homme c'est tellement drôle!!

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  9. ..hey!hey!!la belle Sara qui débarque dans ma chaumière en ce bo dimanche;)sers-toi ma belle!!ces cretons sont fait pour être manger!!bonne journée à toi xx

    ~bonjour Lavandine!!moi j'ai déjà travaillé de nuit et je peux te dire que je n'étais pas reposante pour les autres..pôvres eux lol!!!alors bonne chance pour le brassage de chaudrons lorsque fiston va se lever hi!hi!!au plaisir!!!

    ..tiens,tiens la Belle Gigi papatte cassée trouve le moyen de se balader quand même..pratique le Net hein lol!! je rigole mais ce ne doit pas être évident..en hiver en plus!!!!alors reviens quand tu veux ma belle.. je peux t'offrir un café??

    ~bien le bonjour Isabelle;) et bien moi mon gros problème est de ne pas être difficile alors que mon homme lui a ses goûts bien particuliers..au moins il m'a trouvé de son goût faut croire lol!!!!merci d'être passé..à plus xx

    ..bon!bon!!la tite Josée prend pour mon homme!!c'est quoi cette affaire là?? ce n'est pas dans les règles il me semble lol!!!mais je suis bonne joueuse,je vais lui dire quand même;)merci ma belle Copinaute et bo dimanche!!!!!!

    ~nous avons un bo point en commun Juste pour le plaisir;)

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  10. Ah! Ces hommes faut pas trop les débalancer!! lol!!

    J'aime bien la forme de tes ti cretons!!

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  11. J'aime beaucoup tes formes...
    Je parle des formes de tes cretons!

    Blanc-manger toute étoilée, pas traumatisée pantoute.

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  12. Ah, les hommes... Le mien également fait parfois la grimace face à certaines expériences. Dans ces cas-là, ça m'arrange, j'en ai plus! ;-)
    C'est très appétissant en forme de p'tites étoiles!
    Bisous

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  13. C'est une étoile que j'aimerais bien avoir dans mon assiette avec un bon déjeuner
    Très bonne idée Nancy
    Merci pour le partage de cette recette

    bonne journée
    Sakya

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  14. Hihi!! Tu es mourante Nancy c'est pas possible:) Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes tit-cretons et que dire de leurs jolies formes en forme d'étoiles:))

    Bonne semaine Rayonnante Amie:)xxx

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)