Pommes de terre au Air Fryer

Au départ, on suggère cette recette pour des quartiers de pommes de terre. Question de faire à ma tête, j'ai fait des tranches 😄

 Je vous laisse la recette originale 😏

Pomme de terre au Air Fryer

Ce qu'il vous faut..
 

6 pommes de terre à chair jaune pelées et coupées en quartiers

1½ c. à soupe d'huile
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de persil séché
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé d'origan
Sel & poivre, au goût

Ce qu'il faut faire..

Préchauffer le air fryer à 400°f. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients afin de bien enrober uniformément les pommes de terre d’huile et d’épices.

Cuire au air fryer pendant 20 minutes, tout en brassant les quartiers de pommes de terre à la mi-cuisson. Ils seront dorés et croustillants.


*Astuce : Éviter de trop entasser les quartiers de pommes de terre durant la cuisson. S’ils sont trop collés, ils risquent d’être moins croustillants.

** Note du chef Donalda : J'ai omis le thym mais j'ai augmenté la quantité d'origan. Comme mes pommes de terre étaient en tranches j'ai bien vérifié la cuisson jusqu'à désiré.

Source : Laurence Bergeron, Nutritionniste sur Zeste

Portions : 4