mardi 17 février 2015

Gâterie du jour:)


Depuis quelques semaines j'avais le goût de faire du sucre à la crème. Comme je suis "carrément" nulle avec cette gâterie, mon choix s'est posé sur ce délicieux compromis.






Facile à faire et cochon à souhait, on aime ça d'même. Merci à ma belle Amie Lexibule pour avoir dépoussiéré cette belle recette.

Je vous souhaite une excellente journée la belle gang XX 


Carrés tarte au sucre

Ce qu'il vous faut pour la base..

3/4 tasse de beurre ramolli
1 1/4 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade


Ce qu'il faut faire..

Mélanger et aplatir dans un moule de 9 pouces.

Cuire 20 minutes à 350°f. * Je pense que 15 minutes serait suffisant;)

Ce qu'il vous faut pour la garniture..


3 tasse de cassonade
2 tasses de lait carnation
4 c. à soupe de farine
2 oeufs
1 c. à thé de vanille


Ce qu'il faut faire..

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puis verser sur la base de biscuit.


Cuire au four à 400°f pendant 10 minutes puis baisser le four à 300°f pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.



** Note du chef Donalda : Vous pouvez utiliser 1 boîte de lait évaporé et combler avec du lait. Je ne sais pas si c'est parce que j'ai seulement utilisé du lait évaporé mais j'ai laissé cuire un bon 35-38 minutes;)

Source : Pour la garniture; Muguette la soeur à Sukie et pour la base ; La bonne fourchette de Caro  ~nancy


29 commentaires:

  1. Heu c'est que ça a l'air tellement cochon tes carrés!!! WOW :)

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    1. Une vraie Rosa, une vraie lol!! Bizous XX

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  3. Ouais ouais y'en a qui se gâte hein! ;) Ça presque pas l'air cochon ohlala! :)

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    1. Moi j'ai juste goûté voyons Sara! Tu me connais;)

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  4. super recette, merci pour le beau partage mais j'aimerais savoir s'il est possible de le laisser à température pièce ou s'il faut le mettre au frigo..

    Merci
    sonia

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    1. Bonjour Sonia, j'ai laissé mon plat une nuit au frigo. Le lendemain j'ai coupé en portions que j'ai laissé quelques heures sur le comptoir avant de servir( faut s'entendre qu'il ne fait pas chaud comme en été;) J'ai aussi placé quelques morceaux au congèle. Résultat à suivre lol!!

      Par contre je ne sais pas si on peut le conserver longtemps à température pièce..

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  5. Trop top tes belles photos Nancy!! Merci du joli clin d'oeil ;) xoxox

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    1. Tu es trop gentille ma belle Amie. Merci encore à toi d'avoir partagé cette recette. Bonne journée gros bizous XX

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  6. Y'a trop longtemps que j'ai pas fait ces carrés tarte au sucre c'est tellement bon!! Bonne journée mon amie xox

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    1. Moi n'étant pas gourmande, j'ai juste pris une tite bouchée..une tite lol!! Bonne journée ma belle Miss XX

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  7. Faudrait que je les refasse! Par contre, prendre du beurre non-salé à température pièce et ne pas faire la gaffe le l'autre fois on s'était trompé à l'épicerie et on avait pris la version légère du lait Carnation... alors ça avait creusé dans le milieu :'(

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    1. Merci du conseil pour le lait Josianne. Hyper gentil à toi ;) Ici par contre nous avons apprécié le goût un tantinet salé de la pâte qui coupe un brin le goût du sucrage. Choix perso :)

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  8. Il ne faut pas que je fasse ça, mon chum va tous les manger;)

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    1. Meilleur pour tes fesses à toi Kim hi!hi!!

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  9. Recette délicieuse...
    Testée et adoptée !
    Merci beaucoup à toi et bonne soirée !

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  10. J'ai déjà fait cette belle gâterie! trop bon!!!

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  11. Pour le fond de tarte, est-ce qu'il y a seulement 3 ingrédients (beurre, farine et cassonade) ou s'il y a des biscuits Graham en quelque part
    Francine

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    1. Bonjour Francine, pour le fond de tarte il y a seulement ces 3 ingrédients pour cette recette :)

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  12. Bonjour!
    Je voulais savoir si on pouvais le faire avec du Eagle Brand à la place du Lait Carnation ? J'ai du Eagle Brand chez moi donc ca m'éviterais d'aller à l'épicerie :)

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    1. Bonjour!! J'aimerais bien dire oui mais je n'ai pas testé. Je n'aimerais pas vous faire gaspiller. Si vous tentez l'expérience, revenez dire votre verdict ;)

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  13. Bonjour j'aimerais savoir si s'étais bon quand tu la mis au congélateur?

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    1. Oui Myriam, c'était parfait ! Merci de me faire penser à en reparler. Joyeuses Pâques à toi ;)

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  14. Je vient de faire la recette au complet et j'ai le.dessus très cuit mais le centre est liguide. Je vais le.mettre au frigo . j'espère que sa va figer...

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  15. Je vient de faire la recette complète et ces très cuit sur le dessus mais le reste est liguide...

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    1. Zut !! Est-ce que ça finalement figé un peu ??

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..laissez vos traces dans ma chaumière..j'adore;)